Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Мясной рулет с грибами в рукаве? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Можно использовать как шампиньоны, так и лесные грибы, и свежие, и свежемороженные, и вареномороженные. А сделаем рулетик хитро, чтобы он у нас не развалился в пакете для запекания. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

филе свинины - 500 г (корейка или шейка)
яйца - 3 шт.
грибы - 500 г (отваренных в подсоленной воде)
чеснок - 3 дольки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень укропа или петрушки


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Филе свинины промываем, обсушиваем бумажным полотенцем, делаем в центре надрез почти до конца, но не прорезая кусок мяса насквозь. А затем еще один надрез, крестообразно внутри куска, чтобы у нас получился широкий кармашек и вошла вся начинка.
Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото


Грибы рубим мелко вместе с яйцами, зеленью и чесноком. Солим и перчим по вкусу начинку и мясо. Выкладываем начинку в надрез.
Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото


Перевязываем кусок бечевкой и укладываем в пакет для запекания. Прокалываем пару отверстий для выхода пара.
Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото


Выкладываем мясо в форму для запекания или на противень. Запекаем в прогретой до 200 градусов духовке не менее часа.
Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото


Открывайте пакет осторожно, чтобы не обжечься паром! Даем немного остыть, снимаем веревку, аккуратно нарезаем рулет порционными ломтиками и подаем.

Приятного Вам аппетита от Povarito!

Мясной рулет с грибами в рукаве пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>