Суп с фрикадельками пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Суп с фрикадельками? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. В этом рецепте показано пошаговое приготовление с фотографиями в домашних условиях. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

фарш свиной 400 грамм
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйца 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
зелень петрушки 1 стебль
укроп 1 стебль
зелень сельдерея 1 стебль
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Налить в трехлитровую кастрюлю воду и поставить на плиту. Пока вода закипает, почистить и порезать картофель и лук, натереть на терку небольшую морковку.


Бросить в кипящую воду картофель и поварить 15 минут на умеренном огне.


Положить в кастрюлю нашинкованные лук и морковь. Поварить 2 минуты на сильном огне, затем огонь убавить.


В свиной фарш добавить соль, черный молотый перец, сырое яйцо и, хорошо перемешав, сформировать фрикадельки размером с грецкий орех.


Когда картофель станет мягким, опустить в суп фрикадельки, положить лавровый лист, бульон посолить. Мелко нарезать зелень петрушки, укропа и сельдерея.


Через 10 минут всыпать рубленную зелень, поварить еще минуту, затем суп снять с плиты и дать ему настояться в течение 15 минут. К столу можно подать со сметаной.