Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Первые блюда » Чечевичный суп с сосиками пошаговый рецепт приготовления с фото

Чечевичный суп с сосиками пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povar-RITA
//
19 июля 2015
//
//
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото

Чечевичный суп с сосиками пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Как приготовить Чечевичный суп с сосиками ? Рецепт с фото здесь на нашем сайте. Чечевичный суп с сосисками очень вкусный и сытный. В оригинале нужно использовать зеленую тарелочную чечевицу. Но для ускорения процесса можно взять желтую чечевицу, которая варится быстрее. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

чечевица 1 стакан
помидоры 400-500 гр.
сосиски 3-4 шт.
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснока 2-3 шт.
подсолнечное масло
зелень (укроп и кинза)
соль по вкусу
перец по вкусу


Пошаговый рецепт с фото в домашних условиях:

Нарезаем кружочками сосиски.
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее мы режем лук. Трем морковь на крупной терке. Давим чеснок.
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото


На следующем этапе обжариваем наши сосиски в масле в кастрюльке. Далее нужно добавить лук, морковь и чесноком. Все это обжаривать еще в течение 3-5 минут.
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото


Чтобы легко почистить помидоры, мы их ошпариваем кипятком и счищаем кожицу, потом нарезаем на кусочки. Потом добавляем вместе с соком в кастрюлю к сосискам, луку и моркови. Тушить еще 10 минут.
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото


Далее добавляем чечевицу. В этом рецепте использовалась тарелочная, ее заливаем 5 стаканами воды. Затем доводим до кипения, варим на слабом огне 30-40 минут (до размягчения чечевицы). Если вы используете желтую чечевицу, то варить нужно меньше — 15-20 минут. За пару минут до окончания варки можно добавить зелень.
Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного Вам аппетита от Povarito!

Чечевичный суп с сосиками  пошаговый рецепт приготовления с фото
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>