Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото

Написал Povarito
//
07 марта 2013
//
//
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Салат очень пикантный и необычный — чего стоит только одно сочетание ингредиентов: филе солёной сельди, сухарики, свежий огурец, твёрдый сыр, яблоко и луковая заправка! Салат «Норд» понравится любителям новых необычных сочетаний привычных продуктов, также он придётся по вкусу тем, кто любит салаты с солёной сельдью и овощами.
Такой салат можно заправлять домашним майонезом, но с оригинальной луковой заправкой его вкус будет звучать намного ярче! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Для салата
Сельдь солёная 300 г
Укроп свежий 0.25 пучок
Петрушка свежая 0.25 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Хлеб белый 150 г
Сыр твёрдый 150 г
Лук репчатый 0.5 шт.
Яблоко 1 шт.
Огурцы 1 шт.

Для заправки
Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
Уксус столовый 3 ст. л.
Вода кипячёная 4 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Лук репчатый 1 шт.
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.


Приготовление:
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления салата нам понадобится филе солёной сельди, свежий огурец, яблоко, репчатый лук, твёрдый сыр, белый хлеб, зелень петрушки и укропа. В качестве заправки приготовьте луковую заправку.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Хлеб нарезаем мелкими аккуратными кубиками.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Обжариваем гренки на сковороде в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла до золотистого цвета. Даём полностью остыть, а пока подготовим остальные ингредиенты.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Огурец моем и нарезаем тонкими короткими полосками.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Сыр нарезаем так же.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Яблоко моем и нарезаем вместе с кожурой небольшими брусочками.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Зелень измельчаем, лук нарезаем полукольцами.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Сельдь очищаем от костей и кожи, вынимаем мелкие кости и нарезаем филе мелкими полосками или кубиками.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Соединяем все нарезанные ингредиенты, перемешиваем их.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Заправляем салат луковой заправкой.
Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Салат «Норд» с сельдью и сухариками пошаговый рецепт приготовления с фото
Перемешиваем и можно сразу подавать салат «Норд» к столу.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>