Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Рис с кабачками и фетой в мультиварке

Рис с кабачками и фетой в мультиварке

Рис с кабачками и фетой в мультиварке

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Жарка". Режим: "Подогрев". Режим: "Крупа". Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

250 г риса арборио
3 небольших кабачка
100 г сыра фета
1 луковица
1 пучок петрушки
1 веточка базилика
0,5 стакана маслин
4 ст. л. растительного масла
1 кубик для приготовления овощного бульона
соль


Приготовление:
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Шаг 1 Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Шаг 2 Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Приготовить 750 мл бульона. Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть, разрезать вдоль пополам, затем нарезать полукружьями толщиной 1 см. Разогреть в мультиварке на режиме «Жарка» 2 ст. л. растительного масла, обжарить лук, 4 мин. Добавить кабачки и готовить, помешивая, 3 мин.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Шаг 3 Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Всыпать сухой рис, влить бульон и готовить в режиме «Крупа» 25 мин.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Шаг 4 Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Фету раздавить вилкой. Маслины разрезать на 4 части. Петрушку и базилик вымыть, обсушить и измельчить. Смешать фету, маслины, зелень и оставшееся масло. Добавить в рис. Поставить на режим «Подогрев» на 10 мин.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Шаг 5 Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Рис с кабачками и фетой готов. При подаче соль поставить отдельно.
Рис с кабачками и фетой в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>