Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Рыба по-турецки в мультиварке

Рыба по-турецки в мультиварке

Рыба по-турецки в мультиварке

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Жарка". Режим: "Запекание". Время приготовления: 1 час


Ингредиенты:

1 дорада
1 морковка
1 луковица
1 сладкий перец
1 острый перчик
2 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
5 помидоров
1 пyчок петрушки
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. паприки
10 черных маслин
10 зеленых маслин
4 ст. л. оливкового масла


Приготовление:
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 1 Рыба по-турецки в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 2 Рыба по-турецки в мультиварке
Рыбу очистить от чешуи. Оставив головы и хвосты, сделать надрез вдоль брюшка и удалить внутренности. Тщательно промыть рыбу внутри и снаружи, затем обсушить бумажными салфетками.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 3 Рыба по-турецки в мультиварке
Морковь, лук и чеснок очистить и измельчить. Перцы, помидоры и зелень вымыть. У перца чили удалить сердцевину, нарезать мякоть кольцами. Помидоры и сладкий перец нарезать кубиками. Петрушку измельчить.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 4 Рыба по-турецки в мультиварке
Включить мультиварку на режим «Жарка», обжарить рыбу до золотистой корочки, по 7 мин. с каждой стороны. Переложить рыбу на блюдо, накрыть и отставить в сторону.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 5 Рыба по-турецки в мультиварке
Разогреть оставшееся масло, обжарить лук и морковь, 6 мин. Добавить перцы и чеснок, готовить, помешивая, 5 мин. Влить 0,5 стакана воды, положить томатную пасту, нарезанные помидоры, петрушку, лимонный сок и паприку.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 6 Рыба по-турецки в мультиварке
Положить на овощи рыбу, посыпать оливками, закрыть крышку и готовить в режиме «Запекание» 30 мин.
Рыба по-турецки в мультиварке
Шаг 7 Рыба по-турецки в мультиварке
Переложить на сервировочное блюдо, дать остыть до комнатной температуры.
Рыба по-турецки в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>