Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Баранина с кишмишем в мультиварке

Баранина с кишмишем в мультиварке

Баранина с кишмишем в мультиварке

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Тушение". Время приготовления: 1,5 часа

Ингредиенты:

Баранина без костей (плечо) - 800 г
Натуральный йогурт - 250 мл
Кишмиш - 4 ст. л.
Сливки - 2 ст. л.
Молотая сухая петрушка - 2 ч. л.
Молотый кориандр - 1 ст. л.
Молотый кайенский перец - 0,25 ч. л.
Луковица - 1 шт.
Измельченная свежая кинза - 4 ст. л.
Молотая корица - 1 ст. л.
Семяна кардамона - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.


Приготовление:
Баранина с кишмишем в мультиварке
Шаг 1 Баранина с кишмишем в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Баранина с кишмишем в мультиварке
Шаг 2 Баранина с кишмишем в мультиварке
Перелить йогурт с миску и взбить венчиком. Добавить соль, сухую петрушку, кориандр, кайенский перец и измельченную кинзу. Тщательно перемешать.
Баранина с кишмишем в мультиварке
Шаг 3 Баранина с кишмишем в мультиварке
Лук очистить, мелко нарезать. Мясо вымыть и нарезать небольшими кусками шириной примерно 3 см. Поместить в мультиварку. Добавить лук, корицу, кардамон и лавровый лист.
Баранина с кишмишем в мультиварке
Шаг 4 Баранина с кишмишем в мультиварке
Влить йогурт со специями и сливки. Добавить кишмиш. Перемешать.
Баранина с кишмишем в мультиварке
Шаг 5 Баранина с кишмишем в мультиварке
Выбрать режим «Тушение» на 90 минут.
Баранина с кишмишем в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>