Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Чолнт в мультиварке

Чолнт в мультиварке

Чолнт в мультиварке

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Жарка". Режим: "Подогрев". Время приготовления: 2 часа +

Ингредиенты:

Говядина - 500 г
Картофель - 500 г
Белая фасоль - 200 г
Нут - 200 г
Луковица - 2 шт.
Сахар - 40 г
Молотая паприка - 30 г
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу


Приготовление:
Чолнт в мультиварке
Шаг 1 Чолнт в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Чолнт в мультиварке
Шаг 2 Чолнт в мультиварке
Залить холодной водой фасоль и нут. Оставить на 4 часа, после чего воду слить, фасоль и горох промыть и отбросить на дуршлаг. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см, лук - мелко, картофель - брусками.
Чолнт в мультиварке
Шаг 3 Чолнт в мультиварке
Налить растительное масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка», положить лук и мясо и обжарить, помешивая, до золотистого цвета, 10 минут. Вынуть мясо из мультиварки. Уложить в мультиварку слой фасоли и гороха.
Чолнт в мультиварке
Шаг 4 Чолнт в мультиварке
Затем положить мясо, последним слоем - картофель. Приправить паприкой, подсолить, добавить сахар. Влить 1,5 л горячей воды, закрыть крышку мультиварки.
Чолнт в мультиварке
Шаг 5 Чолнт в мультиварке
Готовить в режиме «Мультиповар» на 1,5 часа при температуре 120°С.
Чолнт в мультиварке
Шаг 6 Чолнт в мультиварке
Установить режим «Подогрев» и продолжать готовить еще 30 минут.
Чолнт в мультиварке
Шаг 7 Чолнт в мультиварке
Чолнт готов.
Чолнт в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>