Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Тушение". Режим: "Жарка". Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

Филе индейки - 400 г
Мелкие шампиньоны - 200 г
Лимонный сок - 0,5 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Лук-шалот - 2 луковицы
Жирные сливки - 250 мл
Тертый сыр - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Сушеный тимьян - 5 г
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу


Приготовление:
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Шаг 1 Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Шаг 2 Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Индейку вымыть, обсушить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Полить лимонным соком. Шампиньоны разрезать на половинки. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Шаг 3 Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
В чашу мультиварки влить оливковое масло. Установить режим «Жарка» и обжарить индейку до золотистого цвета, примерно 15 минут. Добавить грибы, лук и чеснок, подсолить, приправить перцем и тимьяном. Готовить еще 10 минут.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Шаг 4 Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Влить сливки, установить режим «Тушение» и готовить 25 минут.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Шаг 5 Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Открыть мультиварку, посыпать блюдо сыром, снова закрыть и готовить еще 10 минут. Подавать с рисом.
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе, в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>