Суп из брокколи и цветной капусты в мультиварке
//
21 апреля 2013
//
//

Мультиварка: Polaris PMC 0517AD. Режим: "Жарка", "Варка на пару". Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
1 кочан брокколи
1 кочан цветной капусты
1 луковица
0,3 стакана риса
1 пучок укропа
500 мл куриного бульона
1 ст. л. растительного масла
соль, перец
Приготовление:


Подготовить мультиварку и ингредиенты.


Рис промыть. Брокколи и цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия. Лук очистить и нарезать полукольцами.


Смазать мультиварку растительным маслом. Включить режим «Жарка» и обжарить лук, 5 мин. Добавить капусту и готовить 6 мин.


Добавить рис и бульон, посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить в режиме «Варка на пару» 15 мин. Добавить брокколи, готовить 5 мин.


Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в готовый суп, перемешать и сразу же разлить по тарелкам.

Похожие рецепты:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Личное меню
TOP10 рецептов
Авторизация
Добавить комментарий!