Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог

Быстрый мясной пирог
Мясной пирог на вафельных коржах. Этот мясной пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде! Готовится очень быстро, за счёт готовых вафельных коржей, которые смазываются картофельно-мясным фаршем, он держит форму, но коржи в процесс приготовления полностью растворяются и в готовом пироге не слышны! Вместо свинины можно использовать куриное или индюшиное филе, а украсить пирог можно по своему желанию, или просто разрезать на порции и полить сметаной!

Ингредиенты:

Свиной фарш 600 г
Картофель 5 шт.
Коржи вафельные 65 г
Яйца куриные 1 шт.
Лук белый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль 0.75 ч. л.
Перец чёрный молотый 2 щепотка


Приготовление:
Быстрый мясной пирог
Шаг 1 Быстрый мясной пирог
Для приготовления быстрого мясного пирога нам понадобится свиной фарш, куриное яйцо, картофель (небольшого размера), лук, чеснок, вафельные коржи (примерно 7-8 коржей), соль, чёрный молотый перец.
Быстрый мясной пирог
Шаг 2 Быстрый мясной пирог
Картофель чистим, натираем на крупной тёрке.
Быстрый мясной пирог
Шаг 3 Быстрый мясной пирог
Лук и чеснок чистим, измельчаем и добавляем в фарш.
Быстрый мясной пирог
Шаг 4 Быстрый мясной пирог
Также в фарш добавляем натёртый картофель, вбиваем яйцо, солим и перчим.
Быстрый мясной пирог
Шаг 5 Быстрый мясной пирог
Тщательно перемешиваем до получения фарша однородной консистенции.
Быстрый мясной пирог
Шаг 6 Быстрый мясной пирог
На два листа фольги, уложенных крест-на-крест выкладываем первым вафельный корж, смазываем тонким слоем фарша.
Быстрый мясной пирог
Шаг 7 Быстрый мясной пирог
Так делаем, пока коржи и фарш не закончатся.
Быстрый мясной пирог
Шаг 8 Быстрый мясной пирог
Заворачиваем пирог в фольгу, не плотно.
Быстрый мясной пирог
Шаг 9 Быстрый мясной пирог
Запекаем в предварительно разогретой до 200 ?C духовке около 1 часа. Снимаем фольгу и переворачиваем пирог на плоское широкое блюдо.
Быстрый мясной пирог
Шаг 10 Быстрый мясной пирог
Готовый пирог украшаем по желанию и подаём к столу как горячее блюдо или как закуску в холодном виде.
Быстрый мясной пирог
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>