Салат с морковью, мандаринами и яблоком

Сочный салат с мандаринами. Яркий салат с сочной морковью, ароматными мандаринами и сладким яблоком! Этот полезный салат не только смотрится эффектно и аппетитно, но и станет отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам! Заправка из оливкового масла, лимонного сока, соли и чёрного перца превращает его из десертного в закусочный! Попробуйте!
Ингредиенты:
Яблоко 1 шт.
Кунжут белый 3 г
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 2 щепотка
Масло оливковое 2 ст. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Орехи грецкие 0.25 ст.
Мандарины 2 шт.
Морковь 1 шт.
Кунжут чёрный 3 г
Приготовление:


Для приготовления этого яркого и полезного салата нам понадобится морковь, яблоко, мандарины, лимонный сок, оливковое масло, грецкие орехи, соль, чёрный молотый перец, кунжут (белый или чёрный или их смесь).


Морковь чистим, натираем на тёрке для корейской моркови.


Яблоко моем, нарезаем тонкими полосками.


Мандарины очищаем, срезая кожуру острым ножом вместе с белой оболочкой. Нарезаем кружочками.


Соединяем подготовленные морковь, яблоко, измельчённые ядра грецких орехов.


Для заправки соединяем лимонный сок, оливковое масло, соль и чёрный молотый перец, слегка взбиваем вилкой или маленьким венчиком.


Заправляем салат. Перемешиваем.


На дно плоской тарелки выкладываем мандариновые кольца.


В центр выкладываем салат, посыпаем кунжутом и сразу подаём к столу!

Похожие рецепты:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Личное меню
TOP10 рецептов
Авторизация
Добавить комментарий!