Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат с курицей и йогуртовой заправкой

Салат с курицей и йогуртовой заправкой

Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Сытный салат с лёгкой заправкой. Когда одолевает лень, а чувство голода всё отчётливее даёт о себе знать — приготовьте такой салат. У вас уйдёт минимум времени на приготовление, а взамен вы получите сытный и вкусный салат.

Основной ингредиент, а именно курицу можно подать как в жареном виде, так и в отварном. Главное не использовать жир при её готовке. В этом случае ваш салат получится максимально диетическим. А вот йогурт можно заменить сметаной 15 % жирности.

В таком салате выгодно будут смотреться листья салата, шпинат, варёные яйца. Не бойтесь экспериментировать, добавляйте свои любимые ингредиенты и влюбляйтесь в новые!

Ингредиенты:

Основные ингредиенты
Куриное филе 500 г
Сыр Пармезан 50 г
Соль 4 щепотка

Заправка
Йогурт 200 мл
Лук зелёный 0.25 пучок
Чеснок 2 зубчик
Горчица 2 ч. л.
Перец чёрный молотый 3 щепотка


Приготовление:
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 1 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Для этого салата возьмите: куриное филе, любой твёрдый сыр, йогурт, 2 зубчика чеснока, 4 пера зелёного лука, горчицу, перец, соль.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 2 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 3 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, добавьте немного кипячёной воды, выложите филе, накройте крышкой и тушите, пока не испарится вода. После, по желанию, немного обжарить мясо, без добавления жира. Дать остыть.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 4 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Сыр натереть на мелкую тёрку.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 5 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Зелёный лук мелко порубить.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 6 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Подготовьте заправку: в глубокой миске смешать йогурт с горчицей, добавить зелёный лук, выдавить чеснок, поперчить и перемешать.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 7 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
В заправку выложить курицу, добавить сыр и посолить по вкусу. Перемешать.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Шаг 8 Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Дать настояться 5-10 минут и подавать к столу.
Салат с курицей и йогуртовой заправкой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>