Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат с мясом и яблоком

Салат с мясом и яблоком

Написал Povarito
//
30 апреля 2013
//
//
Салат с мясом и яблоком
Сытный салат. Первый салат, приготовленный родоначальниками этого блюда древними римлянами, выглядел так: микс зелёных листовых овощей и пряных трав, приправленный уксусом или мёдом. Сегодня салат готовят из мелко нарубленных кусочков рыбы, мяса, грибов, яиц, фруктов и т.д.

Какими только не бывают салаты: летние, сытные, мясные, овощные. Масса вариантов и столько же места для фантазии. Особенной любовью, в некоторых домах, пользуются салаты из варёного мяса. На этот раз, мы предлагаем порадовать близких сытным салатом из отварной свинины, а чтобы блюдо получилось пикантным и хрустящим — добавили в него зелёное яблочко.

В качестве основного, а именно, мясного можете взять говядину либо телятину, курицу или индюшатину. А хотите, даже копчёное мясо или ветчину.

Ингредиенты:

Свинина мякоть 250 г
Яблоко 1 шт.
Сыр Пармезан 100 г
Орехи грецкие 100 г
Сметана 100 г
Перец чёрный молотый 4 щепотка


Приготовление:
Салат с мясом и яблоком
Шаг 1 Салат с мясом и яблоком
Для такого салата возьмите: филе свинины, сметану, твёрдый сыр, зелёное яблоко, грецкие орехи, чёрный перец.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 2 Салат с мясом и яблоком
Мясо отварить до готовности, остудить и порвать руками на кусочки.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 3 Салат с мясом и яблоком
Грецкие орехи измельчить в блендере или натереть на крупную тёрку.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 4 Салат с мясом и яблоком
Яблоко очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 5 Салат с мясом и яблоком
Сыр Пармезан натереть на крупную тёрку.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 6 Салат с мясом и яблоком
Смешать все ингредиенты в глубокой миске, заправить сметаной, добавить молотый чёрный перец.
Салат с мясом и яблоком
Шаг 7 Салат с мясом и яблоком
Салат перемешать и подавать к столу.
Салат с мясом и яблоком
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>