Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат «Пасхальный кулич»

Салат «Пасхальный кулич»

Написал Povarito
//
30 апреля 2013
//
//
Салат «Пасхальный кулич»
Неожиданный салат. Предлагаю попробовать приготовить слоёный салат в виде пасхального кулича. Такой салат должен удивить ваших гостей и родных своим внешним видом, ведь сходство с куличём очень сильное.

Салат выходит сытным, сочным и вкусным. В его состав входят традиционные для пасхального стола продукты — яйца, сыр и мясо, что очень символично именно для этого салата!

Ингредиенты:

Яйца куриные 3 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Майонез 100 г
Масло подсолнечное рафинированное 35 мл
Чеснок 2 зубчик
Картофель 1 шт.
Сыр твёрдый 150 г
Куриная грудка 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Помидоры 2 шт.
Панировочные сухари 3 ст. л.


Приготовление:
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 1 Салат «Пасхальный кулич»
Для приготовления салата нам понадобится лук, морковь, помидоры, чеснок, подсолнечное масло, майонез, куриная грудка (предварительно отваренную), картофель, твёрдый сыр, яйца, сухари.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 2 Салат «Пасхальный кулич»
Лук порезать кубиком и поджарить на растительном масле до полуготовности.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 3 Салат «Пасхальный кулич»
Добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Протушить всё 2 минуты.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 4 Салат «Пасхальный кулич»
Пока тушится морковь соединить майонез (30 г) и измельчённый чеснок.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 5 Салат «Пасхальный кулич»
Помидоры порезать тонкими кружками.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 6 Салат «Пасхальный кулич»
К моркови добавить порезанную небольшими кусочками варёную куриную грудку. Посолить и поперчить.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 7 Салат «Пасхальный кулич»
Яйца отварить и натереть.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 8 Салат «Пасхальный кулич»
Сыр и варёный картофель натереть и соединить с майонезом и чесноком.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 9 Салат «Пасхальный кулич»
В центр тарелки выложить обрезанную с обеих сторон жестяную баночку от кукурузы объёмом 500 мл.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 10 Салат «Пасхальный кулич»
Выкладывать в форму салат слоями, смазывая слои тонким слоем майонеза и всё время прижимая ложкой слои. Последовательность: слой с морковью — яйца — помидоры — картофельно-сырный слой.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 11 Салат «Пасхальный кулич»
Аккуратно снять форму.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 12 Салат «Пасхальный кулич»
Сверху выложить горкой оставшиеся продукты.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 13 Салат «Пасхальный кулич»
Смазать со всех сторон тонким слоем майонеза. Бока салата обсыпать сухарями.
Салат «Пасхальный кулич»
Шаг 14 Салат «Пасхальный кулич»
Украсить сверху помидором, зелёным луком, кусочками сыра имитируя цветную посыпку на куличе. Выложить буквы, вырезанные из ломтиков помидора.
Салат «Пасхальный кулич»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>