Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Каши » Овсяная каша с овощами

Овсяная каша с овощами

Написал Povarito
//
04 мая 2013
//
//
Овсяная каша с овощами

Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, как веником выметая из него шлаки и мусор. Овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, предотвращая риск различных видов рака в этой части организма, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев (лучше не «быстрых»)
1 небольшой сладкий красный перец
1 небольшой цукини
150 г мелких помидоров черри
1 веточка розмарина или тимьяна
оливковое масло
соль
соевый соус для подачи


Приготовление:
Овсяная каша с овощами
Шаг 1 Овсяная каша с овощами
Очистить перец и нарезать небольшими кубиками. Примерно так же нарезать цукини. Выложить овощи в застеленную бумагой для выпечки форму, добавив помидоры, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать листочками розмарина или тимьяна, поставить в разогретую до 190°С духовку на 10–15 мин.
Овсяная каша с овощами
Шаг 2 Овсяная каша с овощами
Тем временем сварить овсяную кашу на воде согласно инструкции на упаковке, слегка посолив воду. Часто перемешивать кашу, чтобы она не приставала к стенкам кастрюли. Готовой каше дать настояться под крышкой 2–3 мин.
Овсяная каша с овощами
Шаг 3 Овсяная каша с овощами
Разложить кашу по тарелкам, сверху выложить запеченные овощи, полить оливковым маслом и соевым соусом.
Овсяная каша с овощами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>