Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Огуречный салат с медовой заправкой

Огуречный салат с медовой заправкой

Огуречный салат с медовой заправкой

Время приготовления: 30 мин. Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

2 длинных огурца
2 ст. л. меда
1 пучок укропа
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. соли


Приготовление:
Огуречный салат с медовой заправкой
Шаг 1 Огуречный салат с медовой заправкой
Огурцы вымыть и нарезать тонкими кружками. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Оставить на 20 мин. Если у огурцов очень плотная кожица, овощи стоит очистить.
Огуречный салат с медовой заправкой
Шаг 2 Огуречный салат с медовой заправкой
Развести мед в 2 ст. л. теплой кипяченой воды. Засахарившийся мед нужно слегка подогреть. Это можно сделать в микроволновой печи (буквально 5–7 сек.) или на водяной бане.
Огуречный салат с медовой заправкой
Шаг 3 Огуречный салат с медовой заправкой
Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в мед укроп и уксус, тщательно перемешать. Огурцы промыть, хорошо обсушить бумажными полотенцами, выложить в салатницу и полить приготовленной заправкой. Перемешать и поставить в холодильник на 5–10 мин.
Огуречный салат с медовой заправкой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>