Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат со свежемаринованными грибами

Салат со свежемаринованными грибами

Салат со свежемаринованными грибами

Время приготовления: 30 мин. Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

600 г свежих шампиньонов
половина кочана салата айсберг
1 красная сладкая луковица
4–5 редисок
12 помидорчиков черри
4 ст. л. классической салатной заправки

Для маринада:
4 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. винного уксуса
1 ч. л. сахара
соль, свежемолотый черный перец


Приготовление:
Салат со свежемаринованными грибами
Шаг 1 Салат со свежемаринованными грибами
Приготовьте маринад: смешайте оливковое масло с уксусом, добавьте соль и сахар.
Салат со свежемаринованными грибами
Шаг 2 Салат со свежемаринованными грибами
Протрите грибы влажной тряпочкой или бумажной салфеткой, нарежьте тонкими ломтиками. Положите в глубокую миску и залейте маринадом. Оставьте на 15 мин. Затем выньте, маринад вылейте.
Салат со свежемаринованными грибами
Шаг 3 Салат со свежемаринованными грибами
Нарежьте тонкими колечками лук, редис – тонкими кружками. Черри разрежьте пополам. Айсберг разберите на листья.
На тарелки разложите все составляющие салата и полейте классической салатной заправкой.
Салат со свежемаринованными грибами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>