Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

Время приготовления: до 30 мин. Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

небольшой свежий огурец – 1 шт.
сметана – 3 ст. л.
корень сельдерея – 200 г
соль, перец
кедровые орешки – 50 г
маринованные огурцы – 2 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
красный сладкий перец – 1 шт.
большая луковица – 1 шт.


Приготовление:
Салат из корня сельдерея
Шаг 1 Салат из корня сельдерея
Сельдерей и лук очистить. Сельдерей нарезать тонкой соломкой, лук – полукольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло. Обжарить сельдерей, 2 мин. Добавить лук. Готовить еще 4 мин., затем снять с огня и дать остыть.
Салат из корня сельдерея
Шаг 2 Салат из корня сельдерея
Сладкий перец и свежий огурец вымыть. Перец нарезать соломкой, удалив сердцевину. Так же нарезать огурцы – и свежий, и маринованные.
Салат из корня сельдерея
Шаг 3 Салат из корня сельдерея
Положить в миску смесь лука и сельдерея, добавить перец и огурцы. Приправить солью и перцем по вкусу, заправить сметаной. Перемешать. Выложить в салатницу, сверху посыпать кедровыми орешками.
Салат из корня сельдерея
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>