Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Cалат с тыквой и фетой

Cалат с тыквой и фетой

Cалат с тыквой и фетой

Время приготовления: 1 час. Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

рукола – 100 г
соль – по вкусу
уксус винный красный – 1 ст. л.
перец кайенский – 0,5 ч. л.
зира молотая – 0,5 ч. л.
масло оливковое – 6,5 ст. л.
красный лук – 1 луковица
тыква – 800 г
перец – по вкусу
сыр фета – 150 г


Приготовление:
Cалат с тыквой и фетой
Шаг 1 Cалат с тыквой и фетой
Тыкву очистить, нарезать кубиками. Положить в форму для запекания, сбрызнуть 3 ст. л. оливкового масла, посыпать специями и запечь в духовке, 30 мин., при 200 °С.
Cалат с тыквой и фетой
Шаг 2 Cалат с тыквой и фетой
Взбить оставшееся масло с уксусом, солью и перцем.
Cалат с тыквой и фетой
Шаг 3 Cалат с тыквой и фетой
Фету нарезать кубиками. Лук очистить, нашинковать тонкими кольцами. Руколу промыть и обсушить. Смешать в салатнике руколу, кусочки тыквы и фету. Полить заправкой. Сверху посыпать оливками или кедровыми орешками.
Cалат с тыквой и фетой
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>