Салат из творога с гречкой

Калорийность: 273 ккал на 1 порцию белки - 15,4 г, жиры - 16,8 г, углеводы - 15 г. Время приготовления: до 30 мин. Простые рецепты салатов — это минимум ингредиентов и совсем немного времени на приготовление.

Ингредиенты:

крупа гречневая – 0,5 стакана
кинза – 0,5 пучка
масло оливковое – 4 ст. л.
укроп – 0,5 пучка
сельдерей корень – 150 г
морковь – 2 шт.
петрушка – 0,5 пучка
соль – по вкусу
огурцы свежие – 2 шт.
помидоры – 3 шт.
творог – 500 г

Приготовление:
Шаг 1
Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.
Шаг 2
Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.
Шаг 3
Добавить овощи к творогу с гречкой и аккуратно перемешать. Заправить салат оливковым маслом, посолить по вкусу.