Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Куриное рагу с картофельными шариками

Куриное рагу с картофельными шариками

Куриное рагу с картофельными шариками

Время приготовления: до 30 мин. Калорийность: 303 ккал на 1 порцию белки - 25 г, жиры - 12 г, углеводы - 23 г.

Ингредиенты:

масло растительное – 2 ст. л.
соль по вкусу
картофельные шарики – 1 упаковка
помидоры черри – 8 шт
куриные грудки без кожи – 400 г
сладкий перец зеленый – 2 шт
острый красный перчик – 1 шт
петрушка – 1 пучок
сладкий перец красный – 1 шт


Приготовление:
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 1 Куриное рагу с картофельными шариками
Снять куриное мясо с кости, нарезать тонкими полосками.
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 2 Куриное рагу с картофельными шариками
Разогреть духовку до 220 °С. Открыть упаковку замороженных картофельных шариков. Не размораживая, выложить на противень и готовить без добавления масла 15 мин.
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 3 Куриное рагу с картофельными шариками
Помидоры, зелень, сладкий и острый перец промыть. У перцев удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать полосками, острый – полукольцами. Помидоры разрезать пополам, зелень измельчить.
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 4 Куриное рагу с картофельными шариками
В сковороде разогреть масло. Выложить подготовленное куриное филе, приправить солью и перцем. Жарить 6–8 мин.
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 5 Куриное рагу с картофельными шариками
Добавить помидоры, сладкий и острый перец и готовить еще 2 мин.
Куриное рагу с картофельными шариками
Шаг 6 Куриное рагу с картофельными шариками
Перед подачей смешать куриное рагу с подготовленными картофельными шариками и посыпать нарезанной петрушкой.
Куриное рагу с картофельными шариками
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>