Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Овощной салат «Весенний»

Овощной салат «Весенний»

Овощной салат «Весенний»
Овощной весенний салат. Этот весенний овощной салат очень полезный, вкусный, одновременно сытный и лёгкий! Свежие молодые овощи (редис, огурец, сельдерей, лук) отлично сочетаются с картофелем и грецкими орехами, а привычный майонез заменён на сметанно-горчичную заправку!

Салат «Весенний» лучше всего подавать в стеклянных прозрачных бокалах или стаканах, чтобы передать всю гармонию красок!

Ингредиенты:

Сельдерей стебли 2 шт.
Редис 5 шт.
Огурцы 1 шт.
Картофель 2 шт.
Лук зелёный 2 перо
Орехи грецкие 6 шт.
Сметана 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль 3 щепотка
Перец чёрный молотый 3 щепотка


Приготовление:
Овощной салат «Весенний»
Шаг 1 Овощной салат «Весенний»
Для приготовления салата нам понадобится редис, свежий огурец, отваренный картофель «в мундирах», грецкие орехи, зелёный лук, стебли сельдерея, сметана, горчица, соль, чёрный молотый перец.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 2 Овощной салат «Весенний»
Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 3 Овощной салат «Весенний»
Огурец моем, обрезаем края и нарезаем тонкими кольцами.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 4 Овощной салат «Весенний»
Редис моем, обрезаем края и также нарезаем тонкими ломтиками.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 5 Овощной салат «Весенний»
Зелёный лук промываем и нарезаем тонкими кольцами.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 6 Овощной салат «Весенний»
Заранее отваренный «в мундирах» и остывший картофель очищаем от кожуры и нарезаем мелкими аккуратными кубиками.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 7 Овощной салат «Весенний»
Ядра грецких орехов измельчаем в крупную крошку.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 8 Овощной салат «Весенний»
Готовим заправку. Соединяем сметану, горчицу, соль и чёрный молотый перец.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 9 Овощной салат «Весенний»
Перемешиваем ингредиенты заправки.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 10 Овощной салат «Весенний»
Выкладываем в глубокую миску нарезанные продукты, заправляем их сметанно-горчичной заправкой.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 11 Овощной салат «Весенний»
Салат перемешиваем.
Овощной салат «Весенний»
Шаг 12 Овощной салат «Весенний»
Выкладываем салат в бокалы или стаканы и подаём к столу!
Овощной салат «Весенний»
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>