Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат из свежих овощей с сыром

Салат из свежих овощей с сыром

Салат из свежих овощей с сыром

Время приготовления: до 30 мин. Калорийность: 214 ккал на 1 порцию белки - 5 г, жиры - 18 г, углеводы - 9 г. Сыр относится к числу продуктов, которые невозможно заменить ничем — ни в кулинарном, ни в диетическом отношении. Вкус сыра настолько богат, что может самым решительным образом улучшить характер блюда, в которое его добавляют. Рецепты салатов с сыром разнообразны, как никакие другие — потому что ни у какой другой вещи в мире нет такого количества сортов, стилей и разновидностей. Сыры мягкие, полумягкие и твердые, сыры свежие, выдержанные и с отмытой корочкой, сыры с голубой плесенью и с плесенью белой, сыры козьи и овечьи, сыры из коровьего молока и из молока буйволицы... Каких только не бывает сыров на свете! и для каждого сыра у нас найдется рецепт вкусного, питательного и полезного салата.

Ингредиенты:

морковь крупная – 1 шт.
редис – 5 шт.
укроп – 2 веточки
огурцы – 2 шт.
салат-латук – 1 кочан
перец красный сладкий – 1 шт.
соус табаско – несколько капель
масло оливковое – 3 ст. л.
орехи кедровые – горсть
крупные помидоры – 2 шт.
сельдерей (стебли) – 2 веточки
сыр с голубой плесенью – 50 г


Приготовление:
Салат из свежих овощей с сыром
Шаг 1 Салат из свежих овощей с сыром
Овощи и зелень вымыть. Морковь нарезать стружкой, помидоры – дольками, редис и огурцы – кружками, перец – полукружиями, сыр – кубиками. Зелень
измельчить. Салат нарвать руками.
Салат из свежих овощей с сыром
Шаг 2 Салат из свежих овощей с сыром
В миске смешать масло и соус табаско. Приправить солью, перцем.
Салат из свежих овощей с сыром
Шаг 3 Салат из свежих овощей с сыром
В салатницу выложить подготовленные овощи, сыр и зелень. Полить заправкой. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде, 2 мин., и посыпать ими салат.
Салат из свежих овощей с сыром
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>