Пицца с курицей и охотничьими колбасками пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с курицей и охотничьими колбасками пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. В этот раз я порадую вас начинкой из охотничьих колбасок и курицы, в роли последней в моем рецепте выступит куриная ветчина, но подойдет любое не очень сухое куриное мясо. Сладкий перец и помидоры уже являются стандартными ингредиентами, сегодня я подружу их с фиолетовым луком и сладкой кукурузой, которая будет приятно хрустеть и добавит сочности. Маслины и зелень добавят цветового контраста, вкуса и аромата нашей пицце. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Тесто
Мука пшеничная 350 г
Масло оливковое 50 мл
Вода 240 мл
Смесь итальянских трав 4 г
Соль 1 щепотка
Дрожжи сухие 7 г
Сахар 3 г

Начинка
Лук фиолетовый 0.5 шт.
Помидоры 100 г
Колбаски охотничьи 100 г
Куриная ветчина 100 г
Перец сладкий 1 шт.
Кукуруза консервированная 80 г
Сыр Моцарелла 200 г
Соус томатный 6 ст. л.
Укроп свежий 5 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок 1 зубчик
Смесь итальянских трав 3 г
Маслины без косточек 40 г

Приготовление:
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для нашей пиццы: тесто, томатный соус (на ваш вкус), охотничьи колбаски, куриную ветчину, сладкий перец, помидоры, лук, чеснок, маслины без косточек, сыр Моцарелла, сладкую консервированную кукурузу, приправы и зелень.
Шаг 2
Вначале мы подготовим все что нужно измельчить и нарезать, начнем с охотничьих колбасок, нарежем их не очень толстыми «кружочками».
Шаг 3
Куриную ветчину нарежем кубиками.
Шаг 4
Сладкий перец нарезаем крупными кусочками.
Шаг 5
Лук тоже не будем сильно измельчать.
Шаг 6
Нарезаем помидоры.
Шаг 7
Вот и дошла очередь до нарезки маслин.
Шаг 8
Теперь готовим тесто, которое растягиваем руками до заполнения формы для выпекания пиццы, делаем это аккуратно, тесто у нас тонкое.
Шаг 9
Томатный соус смешиваем с итальянскими приправами и добавляем в него измельченный зубчик чеснока, для ненавязчивого аромата. Наносим на нашу заготовку и равномерно распределяем.
Шаг 10
Выкладываем куриную ветчину.
Шаг 11
Выкладываем сладкий перец.
Шаг 12
Теперь помидорчики распределяем чтобы всем хватило.
Шаг 13
Посыпаем фиолетовым луком.
Шаг 14
Равномерно выкладываем сладкую кукурузу.
Шаг 15
Подошла очередь до охотничьих колбасок, их я решила выложить повыше, чтобы они хорошенько подрумянились и добавили аппетитности нашей пицце.
Шаг 16
Выкладываем нарезанные колечками маслины.
Шаг 17
Посыпаем сыром Моцарелла, равномерно по всей пицце. Отправляем пиццу в предварительно разогретую до 220 гр.C духовку, запекаем до готовности 10-15 минут.
Шаг 18
Достаем нашу красивую, румяную пиццу, посыпаем её мелко порубленной зеленью укропа и петрушки и к столу.