Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Салаты » Салат Колслоу с яблоками и орехами

Салат Колслоу с яблоками и орехами

Салат Колслоу с яблоками и орехами

Кухня: американская. Время приготовления: до 30 мин. Простой и полезный салат из свежей капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Тем более, что зимой витамины нужны больше обычного, а капусту, как известно, можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:

красные сладкие яблоки – 2 шт.
белый винный уксус – 1 ст. л.
изюм кишмиш – 1 ст. л.
морковь крупная – 250 г
полоски бекона – 6 шт.
соль – по вкусу
краснокочанная капуста – 300 г
майонез – 150 г
сок лимонный – 3 ст. л.
очищенные грецкие орехи – 100 г
масло оливковое – 4 ст. л.


Приготовление:
Салат Колслоу с яблоками и орехами
Шаг 1 Салат Колслоу с яблоками и орехами
Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.
Салат Колслоу с яблоками и орехами
Шаг 2 Салат Колслоу с яблоками и орехами
Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Кишмиш промыть и обсушить. Орехи крупно порубить.
Салат Колслоу с яблоками и орехами
Шаг 3 Салат Колслоу с яблоками и орехами
Взбить венчиком майонез, оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. Соединить в большой миске капусту, бекон, морковь, яблоки, изюм и орехи, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и подать с заправкой.
Салат Колслоу с яблоками и орехами
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>