Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Морская пицца. В повседневной кухне всё большую популярность приобретают блюда с морепродуктами, ведь они содержат большое количество микроэлементов, легкоусваиваемый белок и при этом имеют низкую калорийность. Пицца с морепродуктами также достаточно популярна не только в средиземноморских странах, где «морской коктейль» буквально ползает у вас под ногами, но и в нашей. Предлагаю вам приготовить пиццу «Ai frutti di mare» (с морепродуктами) на основе томатного соуса с итальянскими травами. Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Тесто
Мука пшеничная 500 г
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 250 мл
Масло оливковое 5 ст. л.
Сахар 3 ч. л.
Дрожжи сухие 11 г
Соль 1 щепотка

Начинка
Морской коктейль 200 г
Перец сладкий 20 г
Оливки без косточек 20 г
Маслины без косточек 20 г
Сыр Моцарелла 30 г
Сыр Пармезан 50 г
Соус томатный 3 ст. л.


Приготовление:
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления теста вам понадобятся: мука, дрожжи, яйца, молоко, оливковое масло, соль и сахар
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке и оставить на 20 минут.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
В это время взбить яйца с солью.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
В подошедшую опару добавьте взбитые яйца, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте его покрытым полотенцем на 30 минут.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Тем временем подготовьте начинку для пиццы. Вам понадобятся: томатный соус, морепродукты, сладкий перец, оливки и маслины без косточек, сыры моцарелла и пармезан.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Сладкий перец порезать небольшими ломтиками.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Оливки и маслины нарезать тонкими колечками.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шарики моцареллы порезать пополам, а пармезан натереть на мелкой терке.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Из подошедшего теста раскатать лепешку нужного диаметра (26 см), толщиной не более 1 см.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Выложить её на смазанную маслом форму для выпечки.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Намазать лепешку томатным соусом с чесноком и итальянскими травами.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 12 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Равномерно распределите по ней морепродукты.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 13 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Затем сладкий перец.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 14 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Присыпьте нарезанными оливками и маслинами.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 15 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Разложите шарики моцареллы и посыпьте сверху тертым пармезаном.
Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 16 Пицца с морепродуктами пошаговый рецепт приготовления с фото
Выпекать при температуре 220 градусов C в течении 20 минут.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>