Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото

Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления и с фото этапов приготовления. Такой вариант пиццы для многих стал классическим, так как продукты для него почти всегда можно найти в холодильнике — ничего особого не требуется. Но, несмотря на простоту, сочетание тонко нарезанной колбасы, сочных помидоров, сладкого перца, ароматного томатного соуса, оливок и нежного сыра заставляет нас повторять её снова и снова.
Ну и, конечно, никого не оставит равнодушным очень нежное тесто на молоке по-домашнему вкусное, мягкое, с хрустящей корочкой, которому позавидуют многие пиццерии. Пробуйте новое, ищите лучшее и возвращайтесь к любимому вкусу! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита! Buon appetito da POVARITO!

Ингредиенты:

Тесто
Мука пшеничная 500 г
Сахар 3 ч. л.
Соль 1 щепотка
Масло оливковое 5 ст. л.
Яйца куриные 2 шт.
Молоко 250 мл
Дрожжи сухие 11 г

Начинка
Маслины без косточек 20 г
Оливки без косточек 20 г
Помидоры черри 5 шт.
Сыр Моцарелла 100 г
Колбаски салями 100 г
Соус томатный острый 3 ст. л.
Перец сладкий 30 г


Приготовление:
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 1 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Для приготовления теста вам понадобятся: молоко, дрожжи, яйца, оливковое масло, мука, соль и сахар.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 2 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром, накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 20 минут.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 3 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
В это время яйца взбить с солью.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 4 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Соединить опару с яйцами и оливковым маслом, постепенно вмешать муку и замесить тесто. Накройте также его полотенцем и уберите в тёплое место на 30 минут.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 5 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Пока тесто подходит — подготовьте томатный соус и начинку: перец нарежьте небольшими ломтиками.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 6 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Помидоры черри разрезать на половинки.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 7 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Оливки и маслины нарезать тонкими кружочками.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 8 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Салями порезать на кусочки одинаковой толщины.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 9 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Откройте тесто — через 30 минут оно должно подняться минимум вдвое.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 10 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Раскатайте лепёшку нужного диаметра толщиной 0,5-1 см. Из указанного количества продуктов получится 3-4 средних лепёшки.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 11 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Смажьте форму маслом и выложите тесто.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 12 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Смажьте тесто заранее приготовленным томатным соусом.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 13 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Разложите салями.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 14 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Между салями помидоры черри.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 15 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Сверху кусочки сладкого перца.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 16 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Затем маслины и оливки.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 17 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Поверх всего разложите шарики моцареллы.
Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Шаг 18 Пицца с салями, моцареллой и помидорами пошаговый рецепт приготовления с фото
Выпекать в духовом шкафу при температуре 220 °C 20-25 минут.
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>