Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

Для приготовления манника Вам понадобятся следующие ингредиенты:
  • манная крупа — 2/3 стакана;
  • яйца — 4 шт;
  • сахарный песок — 1/2 стакана;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • молоко — 1,5 стакана;
  • сливочное масло — 1 ст. ложка;
  • мука — 1 ст. ложка,
  • крем и ягоды для украшения.



Приготовление:
Отделить желтки от белков.

Желтки растереть до бела с сахаром.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

Белки взбить до образования стойкой пены.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

На растертые желтки всыпать манную крупу, ванилин и перемешать.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Добавить взбитые белки, очень осторожно перемешать сверху вниз.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

Форму смазать маслом и обсыпать мукой.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Манник: пошаговый фото-рецепт

Выложить тесто в форму.

Выпекать манник в разогретой духовке при температуре 150-160 градусов до готовности (примерно 40 минут), открывать духовку во время выпечки НЕЛЬЗЯ!!!

Манник: пошаговый фото-рецепт

Затем вынуть из духовки, залить 1,5 стаканами молока и поставить в духовку на 5-8 минут, чтобы молоко впиталось.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Охлажденный корж разрезать на 2 части вдоль.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Смазать повидлом.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Второй корж уложить на первый.

Украсить кремом и ягодами.

Манник: пошаговый фото-рецепт

Ваш манник готов.

Приятного аппетита!

Манник: пошаговый фото-рецепт

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>