Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Вторые блюда » Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт


Для приготовления свинины с овощами, запеченными в фольге, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • свинина (лучше подойдет шейка) — 2 кг;
  • шампиньоны свежие — 4 шт;
  • баклажаны — 1 шт;
  • помидоры свежие — 2-3 шт;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • приправа для свинины.



Приготовление:Свинину промыть, сделать надрез так, чтобы получился кармашек.

Свинину натереть солью, перцем и приправой, накрыть, оставить часов на 6, я обычно на ночь оставляю.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Грибы помыть, нарезать пластиночками.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Баклажан очистить от кожицы, нарезать колечками.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Помидор нарезать колечками.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Помидоры, баклажан и грибы посолить, посыпать приправой для свинины, немного, перемешать.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Заполнить кармашек овощами с грибами.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Выложить свинину аккуратно на фольгу.

Если овощи не поместились в карман, выложите оставшиеся овощи по краям свинины.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Завернуть в 2 слоя фольги.

Дать постоять 30 минут.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 2 — 2,5 часа.

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Ваша свинина с овощами, запеченные в фольге, готова.

Приятного аппетита!

Свинина с овощами, запеченные в фольге: пошаговый фото-рецепт

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>