Подписаться на RSS
Povarito.Ru » На десерт » Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Они подойдет тем, у кого аллергия на коровье молоко и яйца, так как не содержит яиц, сливочное масло в нем заменено на растительное, вместо коровьего используется козий творог. 

Для приготовления корзиночек с ягодами Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • творог козий — 100 г;
  • растительное масло — 4 ст. ложки;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • разрыхлитель — 3/4 пакетика (десяти граммового);
  • сахарный песок (для теста) — по вкусу (я добавляла 4 ст. ложки);
  • мука (зависит от творога, у меня ушло 3/4 стакана);
  • ягоды (земляника, черника) — 1 стакан;
  • сахарный песок (для ягодной начинки) — 2 ст. ложки;
  • крахмал картофельный — 2 ч. ложки.



Приготовление:
Если Вы используете замороженные ягоды, то сначала обдайте их кипятком и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.

Добавить к ягодам сахар и крахмал, перемешать.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Перемешать творог, сахарный песок, ванильный сахар, разрыхлитель, растительное масло.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Постепенно добавлять муку, вымешивая тесто.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Взять горсть теста, хорошо размять (чтобы лучше раскатывалось), раскатать пласт толщиной 1 см.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Выложить тесто в форму для тарталетки, обрезать края.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

На тесто выложить ягодную начинку.

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до образования румяной корочки.

Ваши корзиночки с ягодами готовы.

Приятного аппетита!

Корзиночки с ягодами: пошаговый фото-рецепт

Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>