Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Для мультиварки рецепты » Рыбная солянка в мультиварке

Рыбная солянка в мультиварке

Рыбная солянка в мультиварке

Рыбная солянка в мультиварке PANASONIC SR-TMB18 пошаговый фото-рецепт. После разделки семги оставались голова и хвост, но варить уху не хотелось. Не люблю ее. Еще если на рыбалке, на костре с дымком, то можно один раз поесть. Поэтому решила сварить рыбную солянку. Конечно если у вас имеется несколько видов рыбы, то это конечно прекрасно. Но и с одной семгой получилось тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

1. Голова, хвост, плавники семги.
2. 500 г мякоти.
3. 1 луковица.
4. 1 морковь.
5. 3-4 шт картофеля.
6. Маринованные огурцы.
7. 1 столовая ложка с горкой томатной псты.
8. Растительное масло 3-4 столовых ложки.
9. Соль, специи, зелень.


Приготовление:
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 1 Рыбная солянка в мультиварке
Сначала в отдельной кастрюле сварить бульон из головы, хвоста и плавников.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 2 Рыбная солянка в мультиварке
Овощи очистить, вымыть и мелко нарезать. Мультиварку включить на программу "выпечка" или если имеется "жарка" на 20-25 минут. Налить растительное масло и положить лук и морковь. Немного обжарить.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 3 Рыбная солянка в мультиварке
Нарезать брусочками или кубиками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 4 Рыбная солянка в мультиварке
Нарезать огурцы кубиками и добавить в мультиварку. Немного обжарить.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 5 Рыбная солянка в мультиварке
В конце добавить томатную пасту.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 6 Рыбная солянка в мультиварке
Из бульона вынуть готовые голову и хвост. Бульон процедить.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 7 Рыбная солянка в мультиварке
Когда овощи обжарятся добавить горячий процеженный бульон.
Рыбная солянка в мультиварке
Шаг 8 Рыбная солянка в мультиварке
Мультиварку переключить на программу "Тушение" на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы. Подавать как обычно, положив в тарелку сметану, оливки и лимон. Приятного аппетита!!!
Рыбная солянка в мультиварке
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>