Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Закуски » Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном

Написал Povarita
//
11 июня 2013
//
//
Домашние сухарики с тимьяном

Сухарики из багета с тимьяном. Я очень люблю готовить домашние сухарики, именно из багета они получаются такими тонкими, хрустящими и вкусными, что невозможно оторваться. Кончено, в этом и таится опасность для фигуры, но это их единственный недостаток и иногда можно позволить себе такое лакомство. Готовить сухарики дома можно с любыми специями и травами на ваш вкус, мне, например, нравится вариант со свежим тимьяном и ароматным оливковым маслом.

Ингредиенты:

Мини-багет 1шт.
Оливковое масло 30мл
Тимьян (Чабрец) свежий веточка
Соль морская 8г


Приготовление:
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяномШаг 1
Подготовьте ингредиенты: соль, оливковое масло, багет, тимьян. Включите духовку на 200°C. Для приготовления сухариков лучше использовать вчерашний или позавчерашний багет.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 2
Оборвать листики с тимьяна. Веточки не понадобятся.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 3
Тонко нарежьте багет на ломтики острым ножом.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 4
Аккуратно (каплями) распределите оливковое масло по ломтикам багета с помощью кисточки. Не нужно лить много масла, иначе в процессе приготовления оно начнёт гореть. Масло в данном рецепте используется исключительно для придания сухарикам вкуса и аромата.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 5
Добавьте к нарезанному багету соль и тимьян — аккуратно перемешайте руками.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 6
Разложите будущие сухарики на противень, выстланный пекарской бумагой в один слой и отправьте в духовку на 6-8 минут. За это время сухарики должны хорошо подсохнуть.
Домашние сухарики с тимьяном

Домашние сухарики с тимьяном
Шаг 7
Полностью отсудите готовые сухарики и подайте в качестве перекуса или хрустящего дополнения к пиву.
Домашние сухарики с тимьяном
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>