Подписаться на RSS
Povarito.Ru » Другие разделы » Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы
Готовим быстрые малосольные огурцы. Такие огурчики готовятся за несколько часов. Можно приготовить их с утра и уже к вечеру получить отличную закуску. Ломтики огурчиков просаливаются благодаря собственному соку, который выделяется под воздействием соли.
Вместо лотка нарезанные огурцы можно поместить в пищевой пакет. Чеснок лучше использовать уже молодой, он мягче по вкусу и более сочный. Соль и перец откорректировать на свой вкус, если потребуется.

Ингредиенты:

Огурцы 400 г
Чеснок 10 зубчиков
Укроп свежий 20 г
Соль 0.5 ч. л.
Смесь перцев 1 г


Приготовление:
Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Шаг 1


Подготовить огурцы, укроп, очищенные зубочки чеснока, смесь перцев.


Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Шаг 2


Огурцы промыть, нарезать «шайбочками» наискосок.


Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Шаг 3


Укроп промыть, стряхнуть воду, мелко нарезать. Добавить укроп к огурцам.


Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Шаг 4


Посолить, добавить очищенный и мелко нарезанный чеснок, приправить смесью перцев. Перемешать, накрыть и поставить в холодильник на 4-5 часа.


Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы

Шаг 5


Периодически огурчики желательно встряхивать или перемешивать.
Быстрые малосольные огурцы
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!

Личное меню TOP10 рецептов
>