Бисквит генуэзский
40 мин
65
2 порции
Бисквит генуэзский - это воздушное и легкое тесто, которое идеально подходит для приготовления тортов и пирожных. Он получается за счет правильного сочетания яиц, сахара и муки. В этом рецепте мы поделимся с вами, как приготовить бисквит генуэзский самостоятельно.
Ингредиенты
Яйца
4 шт.
Сахар
100 г
Мука
100 г
Способ приготовления
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в крепкую пену.
- Добавьте сахар в пену из белков и взбейте ее еще раз до густоты.
- Постепенно добавьте желтки в пену из белков и аккуратно перемешайте.
- Просейте муку через сито и добавьте ее в тесто постепенно, аккуратно перемешивая каждый раз, чтобы не образовались комочки.
- Положите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой.
- Выпекайте бисквит генуэзский в духовке в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым и не поднимется.
- Выньте бисквит из духовки и дайте ему остыть.
- Осторожно выньте бисквит из формы и нарежьте его на кусочки.
Теперь вы знаете, как приготовить воздушный и легкий бисквит генуэзский самостоятельно. Вы можете использовать его для приготовления тортов, пирожных и других десертов по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Вторые блюда
Говяжье сердце – это необычный, но в то же время очень вкусный продукт. Если вы еще не пробовали его, то это блюдо – прекрасный повод познакомиться с ...
90 мин
70
Десерты
Фруктовый лед - это десерт, который очаровывает своей свежестью и легкостью. Его легко приготовить дома из свежих фруктов, и это занимает всего нескол...
10 мин
234
Напитки
Банановый смузи - это здоровый и простой в приготовлении напиток, который содержит множество питательных веществ, таких как калий, витамин C и клетчат...
5 мин
63
Десерты
Сладкий и нежный торт "Волшебный" - идеальный выбор для особенных случаев. Этот рецепт прост в исполнении, но результат превосходит все ожидания.
50 мин
55
Выпечка
Печенье песочное кольцо с орехами
Песочное кольцо с орехами - это невероятно вкусное и нежное печенье, которое обязательно понравится всем любителям сладостей. Многие помнят это печень...
45 мин
49
Первые блюда
Суп "Солянка" с колбасой и картошкой
Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этом...
45 мин
46