Блинчики с ливерной колбасой и яйцом

30 мин
79
2 порции
Легкие и ароматные блинчики, которые наверняка понравятся всей семье. Их начинка из ливерной колбасы и яйца добавляет нотку необычности в привычное блюдо.
Ингредиенты
Для теста
Молоко
1 стакан
Мука
1 стакан
Яйца
2 шт.
Соль
1/2 ч. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
Для начинки
Ливерная колбаса
200 гр.
Яйца
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Способ приготовления
- Для теста смешайте в миске молоко, муку, яйца и соль. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
- Нарежьте ливерную колбасу мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Оставьте на тарелке для дальнейшего использования.
- В ту же сковороду добавьте еще немного растительного масла и разбейте 4 яйца. Посолите и поперчите по вкусу, и обжаривайте на среднем огне до готовности.
- Оставьте яйца на тарелке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Налейте на сковороду половину порции теста и равномерно распределите его по дну сковороды.
- Жарьте блинчик до золотистой корочки на одной стороне, затем переверните и жарьте до готовности.
- Повторите процесс с оставшимся тестом, чтобы получить еще один блинчик.
- На каждый блинчик выложите равномерно поджаренные кубики ливерной колбасы и яйца.
- Сверните блинчик в трубочку и подавайте на стол.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Напитки

Рецепты смузи для похудения в блендере
Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...
20 мин
80
Десерты

Нежный и ароматный, этот вкусный десерт из свежих яблок станет великолепным дополнением к вашему чаепитию. Яблочная пастила имеет не только прият...
180 мин
57
Закуски

Горячие бутерброды с колбасой являются вкусным и сытным перекусом. Наслаждайтесь сочной колбасой, ломтиками свежего помидора, ароматным базиликом и ло...
10 мин
56
Выпечка

Приготовьте аутентичное армянское блюдо "Кята" и порадуйте себя и своих близких изысканным вкусом. Это нежное и хрустящее печенье с легким ароматом ап...
45 мин
71
Выпечка

Попробуйте воздушные и легкие японские панкейки, которые точно поднимут вам настроение! Это блюдо - настоящее воплощение изысканности и японской тради...
15 мин
55
Десерты

Песочное пирожное с кремом - это классическое и нежное десертное блюдо, которое можно приготовить как для семейного чаепития, так и для особого случая...
60 мин
85