Чесночные пампушки к борщу - рецепт
40 мин
109
8 порции
Пампушки с чесноком – это традиционное блюдо украинской кухни, которое готовится из дрожжевого теста с ароматным чесночным соусом. Они могут подаваться как горячими, так и холодными, и их можно украсить свежей зеленью или соусом на ваш выбор. Приготовление этого блюда не займет много времени, и вы сможете порадовать своих близких и гостей в любое время.
Ингредиенты
Пшеничная мука
500 г
Сухие дрожжи
7 г
Сахар
1 ст. л.
Соль
1 ч. л.
Вода
250 мл
Чеснок
4 зуб.
Растительное масло
3 ст. л.
Способ приготовления
- Первым шагом, необходимо приготовить тесто. Для этого смешайте в большой миске муку, сухие дрожжи, сахар и соль.
- Добавьте воду и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Поставьте тесто на теплое место на 1-2 часа для подъема.
- В это время приготовьте заливку: нарежьте чеснок мелкими кусочками или раздавите с помощью чеснокодавки, добавьте щепотку соли и растительное масло.
- После подъема теста, сформируйте из него пампушки размером с кулак.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите пампушки на противень, смазанный растительным маслом.
- С помощью кондитерской кисточки распределите сверху булочек заливку из чеснока.
- Поставьте в духовку на 20-25 минут, пока пампушки не станут золотистого цвета.
- Готовые пампушки достаньте из духовки и дайте им немного остыть.
Подавайте пампушки с чесноком к борщу, мясным блюдам или просто как закуску.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Первые блюда
Солянка - это блюдо славянской кухни, которое очень популярно в России. Оно готовится из разных видов мяса, колбасы, овощей и кислых маринованных огур...
90 мин
147
Первые блюда
Это простой и вкусный рецепт постного борща, который можно приготовить с баклажанами в качестве замены мясу. Это блюдо идеально подходит для вегетариа...
70 мин
162
Первые блюда
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками - это традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из простых ингредиентов. Это сытное и вкусное блюдо, кото...
180 мин
141
Первые блюда
Постный борщ с фасолью - вкусное и полезное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Это блюдо богато витаминами и минералами, а также содержит достаточное ...
60 мин
200