1. Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
  3. Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
  4. В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
  5. Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.
5 1

Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой

Суп

Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этому рецепту будет сытным, ароматным и сочным.

Ингредиенты

Колбаса (сухая сырокопченная) 200 г
Колбаса (вареная) 200 г
Картофель 4 шт
Оливки 1 банка
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Каперсы 1 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Вода 2,5 л
Растительное масло 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
  3. Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
  4. В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
  5. Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Выпечка
Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс Зебра в мультиварке

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
Вторые блюда
Мексиканский красный рис

Мексиканский красный рис

Погрузитесь в яркий мир мексиканской кухни с ароматным и насыщенным блюдом — мексиканским красным рисом! Это традиционное блюдо, которое покоряе...
Вторые блюда
Гуляш из индейки

Гуляш из индейки

Сегодня предлагаю приготовить легкий и сочный гуляш из индейки с подливкой. Быстрый и легкий в приготовлении, гуляш из индейки - находка для любого це...
Салаты
Зеленый салат с огурцами

Зеленый салат с огурцами

Свежий, легкий и вкусный зеленый салат с огурцами, авокадо и сыром фета - идеальное блюдо для теплых летних дней. Он прекрасно подойдет как гарнир к о...
Выпечка
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Приготовьте свежий и ароматный ржаной хлеб с солодом, используя хлебопечку. Насладитесь теплым хлебом с нежной текстурой и неповторимым вкусом, которы...
Десерты
Торт "Малинка"

Торт "Малинка"

Данный рецепт – это настоящее воплощение изысканного вкуса. Торт "Малинка" идеально подходит для особых случаев, таких как дни рождения, свадьбы...