1. Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
  3. Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
  4. В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
  5. Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.
5 1

Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой

Суп

Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этому рецепту будет сытным, ароматным и сочным.

Ингредиенты

Колбаса (сухая сырокопченная) 200 г
Колбаса (вареная) 200 г
Картофель 4 шт
Оливки 1 банка
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Огурцы маринованные 2 шт
Каперсы 1 ст.л.
Томатная паста 2 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Вода 2,5 л
Растительное масло 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
  2. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
  3. Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
  4. В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
  5. Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Салаты
Салат Мимоза классический рецепт

Салат "Мимоза"

Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, я...
Напитки
Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн - это горячий напиток на основе красного или белого вина с добавлением специй и фруктов. Он может быть алкогольным или безалкогольным, и обы...
Десерты
7 рецептов глазури для торта

7 рецептов глазури для торта

В поисках идеальной глазури для торта? Мы подготовили для вас семь лучших рецептов глазури, которые сделают ваш торт неотразимым. От классической шоко...
Первые блюда
Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой

Суп "Солянка" с колбасой и картошкой

Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этом...
Вторые блюда
Минтай запеченный с брокколи

Минтай запеченный с брокколи

Приготовьте сочное и ароматное блюдо - запеченный минтай с ароматной брокколи. Это простой рецепт, который сочетает в себе свежесть рыбы и питательнос...
Первые блюда
Гороховый суп со свиными ребрами

Гороховый суп с ребрами

Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...