Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой
45 мин
46
4 порции
Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этому рецепту будет сытным, ароматным и сочным.
Ингредиенты
Колбаса (сухая сырокопченная)
200 г
Колбаса (вареная)
200 г
Картофель
4 шт
Оливки
1 банка
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Огурцы маринованные
2 шт
Каперсы
1 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт
Вода
2,5 л
Растительное масло
2 ст.л.
Способ приготовления
- Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
- Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Салаты
Салат "Мимоза" - традиционное блюдо советской кухни, которое никогда не выходит из моды. Этот легкий и сытный салат состоит из слоев вареных овощей, я...
30 мин
78
Напитки
Глинтвейн - это горячий напиток на основе красного или белого вина с добавлением специй и фруктов. Он может быть алкогольным или безалкогольным, и обы...
30 мин
58
Десерты
В поисках идеальной глазури для торта? Мы подготовили для вас семь лучших рецептов глазури, которые сделают ваш торт неотразимым. От классической шоко...
20 мин
73
Первые блюда
Суп "Солянка" с колбасой и картошкой
Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этом...
45 мин
47
Вторые блюда
Приготовьте сочное и ароматное блюдо - запеченный минтай с ароматной брокколи. Это простой рецепт, который сочетает в себе свежесть рыбы и питательнос...
35 мин
57
Первые блюда
Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...
180 мин
40