Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой
45 мин
128
4 порции
Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этому рецепту будет сытным, ароматным и сочным.
Ингредиенты
Колбаса (сухая сырокопченная)
200 г
Колбаса (вареная)
200 г
Картофель
4 шт
Оливки
1 банка
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Огурцы маринованные
2 шт
Каперсы
1 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт
Вода
2,5 л
Растительное масло
2 ст.л.
Способ приготовления
- Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
- Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Салаты
Свежий, легкий и вкусный зеленый салат с огурцами, авокадо и сыром фета - идеальное блюдо для теплых летних дней. Он прекрасно подойдет как гарнир к о...
15 мин
144
Салаты
Этот салат с кальмарами, яйцами и сыром - легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Он идеально подходит для ужина или лег...
20 мин
147
Первые блюда
Гороховый суп с копчеными ребрышками
Гороховый суп с копчеными ребрышками - это традиционное блюдо русской кухни, которое готовят из простых ингредиентов. Это сытное и вкусное блюдо, кото...
180 мин
141
Десерты
Классическое домашнее мороженое
Ах, мороженое – воплощение нежных наслаждений и детских воспоминаний! В мире кулинарии немного что может сравниться с удовольствием от первого л...
120 мин
107
Первые блюда
Постный рисовый суп - отличный вариант сытного и полезного первого блюда в Пост и не только!
30 мин
32
Вторые блюда
Гречневые оладьи - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на обед. Они очень просты в приготовлении, а также...
30 мин
255