Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой
45 мин
225
4 порции
Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этому рецепту будет сытным, ароматным и сочным.
Ингредиенты
Колбаса (сухая сырокопченная)
200 г
Колбаса (вареная)
200 г
Картофель
4 шт
Оливки
1 банка
Лук репчатый
1 шт
Морковь
1 шт
Огурцы маринованные
2 шт
Каперсы
1 ст.л.
Томатная паста
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист
2 шт
Вода
2,5 л
Растительное масло
2 ст.л.
Способ приготовления
- Нарежьте колбасу, лук, морковь и картофель небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбасу до золотистого цвета.
- Добавьте на сковороду лук и морковь, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный картофель, маринованные огурцы, оливки, каперсы, лавровый лист, томатную пасту, соль и перец по вкусу. Добавьте обжаренную колбасу с луком и морковью. Все хорошо перемешайте.
- Готовьте на среднем огне до готовности картофеля, примерно 30 минут.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Выпечка
Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
80 мин
599
Вторые блюда
Погрузитесь в яркий мир мексиканской кухни с ароматным и насыщенным блюдом — мексиканским красным рисом! Это традиционное блюдо, которое покоряе...
40 мин
25
Вторые блюда
Сегодня предлагаю приготовить легкий и сочный гуляш из индейки с подливкой. Быстрый и легкий в приготовлении, гуляш из индейки - находка для любого це...
35 мин
182
Салаты
Свежий, легкий и вкусный зеленый салат с огурцами, авокадо и сыром фета - идеальное блюдо для теплых летних дней. Он прекрасно подойдет как гарнир к о...
15 мин
213
Выпечка
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Приготовьте свежий и ароматный ржаной хлеб с солодом, используя хлебопечку. Насладитесь теплым хлебом с нежной текстурой и неповторимым вкусом, которы...
210 мин
243
Десерты
Данный рецепт – это настоящее воплощение изысканного вкуса. Торт "Малинка" идеально подходит для особых случаев, таких как дни рождения, свадьбы...
90 мин
389