Диетические куриные котлеты (на пару)
После зимних масштабных праздников хочется разгрузить свой организм, но это не значит, что вкусные блюда отходят в сторону :) На помощь приходят диетические котлеты из куриных грудок с овсяными хлопьями, приготовленные на пару- и не жирно, и вкусно! От овсянки котлеты получились такими сочными, а сама она даже и не чувствовалась. Мультиварка или пароварка вам в помощь ;)
Ингредиенты
Калорийность: 234 кКалСпособ приготовления
Таким образом, подготовьте фарш из куриных грудок без кожи через мясорубку. Также подготовьте овсяные хлопья, только что закипевшую воду, соль, яйцо, лук, немного растительного масла. Залейте хлопья кипятком на пару минут.
Когда хлопья набухнут, переместите их в миску с куриным фаршем, добавьте яйцо и слегка поджаренный на растительном масле лук (мелкие кубики). Если лук не поджарить, котлеты не будут такими ароматными, какими они получаются с ним.
Перемешайте котлетный фарш, посолите по вкусу, но не переусердствуйте, котлеты всё-таки диетические :)
Теперь о вариантах: котлеты можно поджарить, но это будет не по-диетически; их можно запечь в духовке- это более диетический вариант; и наиболее удачный вариант- приготовление котлет на пару. Я использовала мультиварку.
Вместо мультиварки котлеты можно приготовить в пароварке. В мультиварке готовьте котлеты на пару (программа "Варка на пару", 18 минут). Получится 12 котлет – 2 подхода по 6 котлет за раз.
Диетические котлетки готовы- наслаждайтесь горячими ;)
Сочные и ароматные, попробуйте! Приятного аппетита ;)
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Салат с копченой курицей и огурцом
Салат с копченой курицей и огурцами — это освежающее, легкое и вкусное блюдо, идеальное для летних вечеров или в качестве закуски к основному бл...
Салат с креветками, авокадо и черри
Полезный и вкусный салат с креветками, авокадо и черри можно приготовить за считанные минуты. Я использовала уже очищенные варено-мороженные салатные ...