Для приготовления диетических куриных маффинов подготовим продукты по списку.

Грибы, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим на небольшом количестве подсолнечного масла на сильном огне, постоянно помешивая.

На это уйдет буквально пара минут.

Смешиваем пережаренные овощи и грибы с фаршем.

Добавим натертую на мелкой терке морковь, соль, перец, яйцо, укроп, молоко и хлопья.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем в формочки.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Диетические куриные маффины готовы.

Дадим им чуть остыть и вынимаем.

Подаем теплыми, но и холодные они тоже вкусны.

Приятного аппетита!

0 0

Диетические куриные маффины

Диетические куриные маффины

Рецептом, которым я хочу с вами поделиться, со мной поделилась моя приятельница. И он мне сразу приглянулся своей простотой исполнения. А еще тем, что он, в общем-то, из категории: собрал все, что было, и приготовил вкусный и сытный ужин.

Например, у меня в холодильнике всегда есть мясной фарш и почти всегда в наличии замороженные грибы.

Такие маффины можно приготовить на пикник, дать детям в школу, взять с собой на работу, а также подать на новогодний стол. Это своего рода диетические котлеты, запеченные в духовке, что уже само по себе полезно.

Чтобы сделать маффины уж совсем диетическими, я взяла фарш, приготовленный из куриной грудки. Вы же вольны взять любой другой фарш.

Форму для приготовления лучше взять силиконовую: из нее готовое изделие буквально выскакивает, что очень удобно. Ваших усилий-то - всего ничего: все смешал, разложил по формочкам и отправил в духовку. Мы ели маффины без гарнира, с соусом.

Ингредиенты

Калорийность: 107 кКал
Фарш куриный 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 дольки
Грибы 200-300 г
Хлопья овсяные 3 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Молоко 50 мл
Соль, перец по вкусу
Укроп по вкусу
Морковь 1 шт.

Способ приготовления

Для приготовления диетических куриных маффинов подготовим продукты по списку.

Грибы, лук и чеснок нарежем мелко, обжарим на небольшом количестве подсолнечного масла на сильном огне, постоянно помешивая.

На это уйдет буквально пара минут.

Смешиваем пережаренные овощи и грибы с фаршем.

Добавим натертую на мелкой терке морковь, соль, перец, яйцо, укроп, молоко и хлопья.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем в формочки.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке!

Диетические куриные маффины готовы.

Дадим им чуть остыть и вынимаем.

Подаем теплыми, но и холодные они тоже вкусны.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

0/5 - 0 голосов

Поделитесь с друзьями

Десерты
Классические сырники из творога на сковороде

Классические сырники из творога на сковороде

Сырники - это традиционное блюдо русской кухни, которое любят и взрослые, и дети. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления классических сырник...
Выпечка
Шарлотка с творогом без яблок

Шарлотка с творогом без яблок

Пышная шарлотка с творогом - это прекрасный десерт, который подойдет для любого праздника или просто для уютного вечера в кругу семьи. Это блюдо, кото...
Вторые блюда
Тушеная говядина с кабачками

Тушеная говядина с кабачками

Если вам хочется пообедать или поужинать чем-то полезным и вкусным, то это блюдо для вас. Овощи и мясо - что может быть более правильным в своем сочет...
Вторые блюда
Запеченная в духовке скумбрия

Запеченная скумбрия

Рецепт запеченной скумбрии - простой и вкусный способ приготовления свежей рыбы в домашних условиях. Скумбрия - это богатый источник незаменимых жирны...
Вторые блюда
Запеченная рыба с овощами

Запеченная рыба с овощами

Рыба, запеченная с овощами - это вкусный рецепт, который легко приготовить даже тем, кто не слишком опытен в кулинарии. Это блюдо не только вкусно, но...
Закуски
Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой

Испанская тортилья с копченой грудинкой - это блюдо, которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Вкусная и ароматная закуска, которую м...