Диетические морковные котлеты
Владельцам силиконовых формочек для корзинок предлагаю рецепт простых диетических котлет из моркови. Нежные внутри, яркие, без панировки и капли жира, хороши сами по себе и в составе легкого бутерброда, вместе со свежими овощами и зеленью. Удобные емкости гарантируют целостность изделий, равномерное запекание и исключают (при верном температурном режиме) пригорание, а также лепку заготовок вручную.
Ингредиенты
Калорийность: 75 кКалСпособ приготовления
Для приготовления диетических морковных котлет в духовке следуйте указаниям ниже.
Морковь очистите, нарежьте кружками и варите в кипятке около 20-25 минут без добавления соли. Добавьте горошины душистого перца и лавровый лист для аромата. Откиньте морковь на дуршлаге, слейте жидкость.
Перетрите морковь до получения однородной массы.
Смешайте морковное пюре с яйцом, солью, перцем по вкусу.
Добавьте манку, хорошо перемешайте.
Разложите смесь в низкие силиконовые формочки, выровняйте поверхность и запекайте диетические морковные котлеты в духовке при 200 градусах примерно 15 минут. Предварительно разогрейте духовку.
Подавайте домашние диетические морковные котлеты как теплыми, так и остывшими.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке
Простые в приготовлении тефтели из куриной грудки могут стать очень питательным и полезным ужином. Диетическое мясо, щадящий способ термообработки, по...
