">

Подготовьте рыбу толстолобик, консервированную кукурузу, консервированный горошек, красный сладкий перец, лук, морковь, готовую приправу к рыбе (или соль, перец и свои любимые травки-приправки).

У меня был хороший такой стейк толстолобика. Я разрезала его на две половинки, сняла сначала кожу, затем удалила все кости. В толстолобике практически нет мелких костей, поэтому филе отделилось легко.

Перекрутите на мясорубке с самой мелкой решёткой добытое филе толстолобика или превратите филе в фарш с помощью других подручных средств (комбайн, блендер). Добавьте в рыбный фарш лук, морковь, сладкий красный перец (всё очень-очень мелкими кубиками).

Затем добавьте консервированные горошек и кукурузу.

Приправьте рыбный фарш любимыми специями, солью. У меня была готовая приправа к рыбе, там в составе уже есть морская соль, дополнительную я не подсыпала. Вымешайте фарш и разложите его в силиконовые формочки для маффинов. Или можно просто слепить небольшие круглые котлетки.

Приготовьте котлеты на пару в пароварке или мультиварке (функция "Варка на пару", 20 минут).

Всё - диетические, красивые, вкусные и чрезмерно сочные рыбные котлеты с ярким названием "Калейдоскоп" можно пробовать :) Приятного вам аппетита!!!

5 1

Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»

Диетические рыбные котлеты «Калейдоскоп»

Думаю, что даже говорить не стоит, на сколько вкусными получились диетические рыбные котлеты "Калейдоскоп"! Одно их название уже говорит о том, что котлеты полезные и весьма необычные:) И правда - за счёт горошка, кукурузы, моркови и красного сладкого перца рыбные котлеты превращается в калейдоскоп вкусов и красок. Такие котлетки можно приготовить в пароварке или мультиварке, в формочках или просто слепить руками, всего получается 6 штук.

Ингредиенты

Калорийность: 131 кКал
Рыба толстолобик 350 г
Консервированная кукуруза 1,5 ст.л.
Консервированный горошек 1,5 ст.л.
Красный сладкий перец 0,3 шт.
Репчатый лук 0,3 шт.
Морковь 0,3 шт.
Готовая приправа к рыбе по вкусу

Способ приготовления

Подготовьте рыбу толстолобик, консервированную кукурузу, консервированный горошек, красный сладкий перец, лук, морковь, готовую приправу к рыбе (или соль, перец и свои любимые травки-приправки).

У меня был хороший такой стейк толстолобика. Я разрезала его на две половинки, сняла сначала кожу, затем удалила все кости. В толстолобике практически нет мелких костей, поэтому филе отделилось легко.

Перекрутите на мясорубке с самой мелкой решёткой добытое филе толстолобика или превратите филе в фарш с помощью других подручных средств (комбайн, блендер). Добавьте в рыбный фарш лук, морковь, сладкий красный перец (всё очень-очень мелкими кубиками).

Затем добавьте консервированные горошек и кукурузу.

Приправьте рыбный фарш любимыми специями, солью. У меня была готовая приправа к рыбе, там в составе уже есть морская соль, дополнительную я не подсыпала. Вымешайте фарш и разложите его в силиконовые формочки для маффинов. Или можно просто слепить небольшие круглые котлетки.

Приготовьте котлеты на пару в пароварке или мультиварке (функция "Варка на пару", 20 минут).

Всё - диетические, красивые, вкусные и чрезмерно сочные рыбные котлеты с ярким названием "Калейдоскоп" можно пробовать :) Приятного вам аппетита!!!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Первые блюда
Кокосовый суп Том Ям

Кокосовый суп Том Ям

Суп Том Ям – традиционное тайское блюдо, которое стало популярным во всем мире благодаря своей яркой вкусовой палитре и остроте. В его основе ле...
Десерты
Лимонный чизкейк без выпечки

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк - это невероятно вкусный и освежающий десерт, который приготовить очень легко и быстро. Этот десерт не требует запекания и готовится ...
Вторые блюда
Домашние голубцы - простой и вкусный рецепт

Домашние голубцы

Домашние голубцы - это классическое блюдо, придающее ощущение тепла и уюта, даже в самые холодные дни. Мягкое мясо, обёрнутое в сочные листья капусты ...
Напитки
Рецепт кофе с коньяком – идеальный выбор для холодных вечеров

Кофе с коньяком

Кофе с коньяком - это изысканное сочетание ароматного кофе и коньяка. Этот напиток идеально подходит для особых случаев, когда хочется насладиться неж...
Закуски
Фаршированные яйца

Фаршированные яйца

Простой и вкусный рецепт фаршированных яиц, который подойдет как для завтрака, так и для перекуса.
Вторые блюда
Диетические котлеты из гречки

Диетические котлеты из гречки

Гречневая каша – это не только вкусный и полезный гарнир. Отварная гречка является идеальным ингредиентом для приготовления диетических котлет, ...