Диетические сырники в духовке
Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к тому же вкусный и красивый. Словно чудо-маффины, сырники из духовки будут уверенно держать ту форму, в какой они выпекались, поэтому силиконовые формы для кексов окажут вам большую помощь в выпечке диетических сырников!
Ингредиенты
Калорийность: 193 кКалСпособ приготовления
Для приготовления диетических сырников вам понадобится творог, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, щепотка соли и сахарная пудра для подачи.
Смешайте творог, муку, сахар и яичные желтки в одной емкости.
Используя погружной блендер, взбейте смесь до получения однородной текстуры без комочков.
Добавьте взбитые до крепкой пены яичные белки со щепоткой соли в творожную массу и аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой.
Таким образом, у вас получится воздушное творожное тесто для диетических сырников.
Выпекайте сырники в силиконовых формочках в течение 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Важно дать готовым сырникам полностью остыть в формочках, прежде чем извлекать их, чтобы они сохраняли форму и не опадали.
Этот рецепт позволяет приготовить 12 вкусных диетических сырников. Посыпьте их сахарной пудрой и наслаждайтесь! :)
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
