Диетический суп-пюре с курицей
Простой в приготовлении, вкусный, полезный и малокалорийный куриный суп-пюре подходит не только для диет, направленных на снижение веса, но и для лечебных. Если диета лечебная, то овощи должны быть хорошо проварены, поэтому время приготовления супа нужно увеличить минут на 10 на тихом огне.
Ингредиенты
Калорийность: 36 кКалСпособ приготовления
Соберите все ингредиенты для куриного и овощного диетического супа-пюре. Очистите и промойте под проточной водой лук, морковь, картофель, куриное филе и укроп.
Залейте воду в кастрюлю или сотейник, добавьте нарезанные картофель и лук, варите их в течение 10 минут после закипания.
Кабачок, морковь и куриное филе нарежьте небольшими кусочками, затем добавьте их в кастрюлю. Продолжайте варить еще 15 минут. Кабачок можно заменить тыквой, брокколи или цветной капустой.
Немного посолите суп, добавьте нарезанный укроп, перемешайте и проварите еще минуту.
Используйте погружной блендер для измельчения готового супа. При необходимости можно добавить в суп нежирные сливки, если это позволяет ваша диета.
Разлейте суп по порциям и подавайте к столу. Это очень вкусный и простой суп, рекомендую.
Подавайте к диетическому супу-пюре с курицей слегка вчерашний хлеб или сухарики.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Поделитесь с друзьями
Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами
Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами - диетический рецепт, который прекрасно подойдет для тех, кто следит за фигурой и боится набрать лиш...
