Диетический винегрет
Предлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зелёным горошком и бочковыми огурцами. Объедение!
Ингредиенты
Калорийность: 82 кКал
Свекла большая
1 шт.
Морковь
2-3 шт.
Огурцы бочковые
3 шт.
Лук белый
0,5 шт.
Горошек консервированный
200 г
Фасоль консервированная
200 г
Масло оливковое
4-5 ст.л.
Соль морская
по вкусу
Перец ч.м.
по вкусу
Способ приготовления
Диетический винегрет - это вариант винегрета без картофеля, который подходит для диеты, поста и для вегетарианцев. Белая фасоль, консервированная в собственном соку, является замечательной заменой вареному картофелю. Для улучшения вкуса рекомендуется нарезать и смешать овощи для винегрета теплыми.
Для приготовления необходимо помыть свеклу и морковь, отварить до готовности (морковь - 20 минут, свекла - 40-50 минут), остудить, очистить и нарезать кубиками. Также нарезать 3-4 средних бочковых огурца и мелко нарезать половину луковицы, которую можно смешать с огурцом, чтобы луковица замариновалась за пару минут. Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и перемешать. Дать салату настояться минут 10.
Диетический винегрет готов. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
Лоранский пирог
Лоранский пирог, также известный как киш, представляет собой открытый пирог с нежным тестом и различными начинками, такими как овощи, фрукты, мясо или...
Рецепт простого супа без мяса
Ищете вкусный и питательный рецепт супа без мяса? Этот простой суп станет отличным выбором для тех, кто предпочитает вегетарианскую пищу. Нежный и аро...
Торт-мороженое с ягодами
Торт-мороженое - это идеальное блюдо для всех, кто любит сладости и хочет насладиться освежающим десертом в жаркие летние дни. В этом рецепте мы сочет...
Гороховый суп с ребрами
Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...
Кокосовое печенье без масла
Приготовьте вкусное кокосовое печенье без масла. Это легкое и здоровое угощение наполнит ваш дом ароматами тропиков и удовольствием от каждого кусочка...
Творожно-сырный пирог
Нежный и ароматный пирог с творожно-сырной начинкой - идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Богатый вкус сыра и творога, окруженный слое...
