1. В миске соедините желатин и воду и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
  2. В кастрюле смешайте сок и сахар, и поставьте на средний огонь.
  3. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  4. Добавьте набухший желатин в сок и сахар, и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  6. Разлейте смесь в формочки или стаканчики для желе.
  7. Поставьте формочки в холодильник на несколько часов (минимум 2-3 часа), пока желе полностью не застынет.
5 1

Домашнее желе из сока

Домашнее желе из сока

Свежее желе из натурального фруктового сока - это легкий и вкусный способ утолить жажду и насладиться яркими летними вкусами. Этот десерт не только освежает в жаркий день, но и является здоровой альтернативой сладостям, так как содержит меньше сахара, чем обычные десерты. К тому же, приготовление желе очень простое и быстрое, поэтому вы можете наслаждаться его вкусом в любой момент, когда захотите.

Ингредиенты

Фруктовый сок 500 мл
Сахар 50 г
Желатин 20 г
Вода 100 мл

Способ приготовления

  1. В миске соедините желатин и воду и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
  2. В кастрюле смешайте сок и сахар, и поставьте на средний огонь.
  3. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  4. Добавьте набухший желатин в сок и сахар, и перемешайте, пока желатин полностью не растворится.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
  6. Разлейте смесь в формочки или стаканчики для желе.
  7. Поставьте формочки в холодильник на несколько часов (минимум 2-3 часа), пока желе полностью не застынет.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Картошка в духовке с майонезом

Картошка в духовке с майонезом

Картофель — это универсальный гарнир, который идеально сочетается практически с любым блюдом. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным...
Первые блюда
Кокосовый суп Том Ям

Кокосовый суп Том Ям

Суп Том Ям – традиционное тайское блюдо, которое стало популярным во всем мире благодаря своей яркой вкусовой палитре и остроте. В его основе ле...
Вторые блюда
Диетический шашлык из куриной грудки

Диетический шашлык из куриной грудки

Делюсь рецептом диетического шашлыка из куриной грудки, который готовится просто и быстро.
Выпечка
Ржаные булочки

Ржаные булочки

Иногда найти идеальный хлеб в магазине или пекарне — настоящая задача. Именно поэтому я предпочитаю печь его дома. Сегодня на моей кухне ароматн...
Вторые блюда
Домашние голубцы - простой и вкусный рецепт

Домашние голубцы

Домашние голубцы - это классическое блюдо, придающее ощущение тепла и уюта, даже в самые холодные дни. Мягкое мясо, обёрнутое в сочные листья капусты ...
Десерты
Мороженое из персикового йогурта

Мороженое из персикового йогурта

Это легкое, освежающее мороженое - отличный десерт для любителей фруктового вкуса. Оно приготовлено из персикового йогурта, который сочетании с караме...