Домашние чипсы из картошки на сковороде
15 мин
344
2 порции
Домашние чипсы - это совершенно иная история, чем пакетик из магазина. Они приготовлены из свежего картофеля, нарезанного на тонкие и ровные ломтики и обжаренные до золотистого цвета. Насыщенный аромат, хрустящая текстура и нежная сладость - это только начало. Приправленные лучшими специями, эти чипсы прекрасно подходят для вечеринки или просто для угощения семьи.
Ингредиенты
Картофель
2 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
- Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
- Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
- Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Посолите по вкусу и подавайте на стол.
Примечание автора
Можете экспериментировать с различными специями - это придаст дополнительный вкус вашим чипсам. Например: копченная паприка, смесь итальянских трав и пр.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
20 мин
281
Первые блюда
Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...
180 мин
222
Напитки
Этот домашний сок томата идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина. Вы можете пить его в чистом виде, добавлять в коктейли или использовать в ку...
20 мин
239
Закуски
Горячие бутерброды с колбасой являются вкусным и сытным перекусом. Наслаждайтесь сочной колбасой, ломтиками свежего помидора, ароматным базиликом и ло...
10 мин
259
Салаты
Теплый салат с хрустящим беконом
Узнайте, как приготовить вкусный теплый салат с хрустящим беконом, который станет отличным блюдом на любое время года. Этот салат сочетает в себе свеж...
15 мин
314
Вторые блюда
В прошлом я ела селедку только в соленом виде. На нашем рынке с мая продают свежую донскую селедку, которую вылавливают в Дону. Местные жители покупаю...
60 мин
91