Домашние чипсы из картошки на сковороде
15 мин
67
2 порции
Домашние чипсы - это совершенно иная история, чем пакетик из магазина. Они приготовлены из свежего картофеля, нарезанного на тонкие и ровные ломтики и обжаренные до золотистого цвета. Насыщенный аромат, хрустящая текстура и нежная сладость - это только начало. Приправленные лучшими специями, эти чипсы прекрасно подходят для вечеринки или просто для угощения семьи.
Ингредиенты
Картофель
2 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Способ приготовления
- Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
- Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
- Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
- Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Посолите по вкусу и подавайте на стол.
Примечание автора
Можете экспериментировать с различными специями - это придаст дополнительный вкус вашим чипсам. Например: копченная паприка, смесь итальянских трав и пр.
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Вторые блюда
Шашлык из свинины на сковороде
Рецепт описывает способ приготовления шашлыка из свинины на сковороде в домашних условиях. Это быстрый и простой способ приготовления вкусного блюда, ...
25 мин
49
Вторые блюда
Говяжье сердце – это необычный, но в то же время очень вкусный продукт. Если вы еще не пробовали его, то это блюдо – прекрасный повод познакомиться с ...
90 мин
70
Вторые блюда
Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе – вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый ужин. Такое сочетание не только ...
20 мин
8
Первые блюда
Приготовьте постный грибной суп с шампиньонами, который порадует вас своим богатым вкусом и питательными свойствами. Этот рецепт идеально подходит для...
50 мин
36
Салаты
Салат Цезарь с курицей – это классическое блюдо, которое любят многие. В этом рецепте используется сочная куриная грудка, свежие овощи и ароматн...
25 мин
92
Заготовки на зиму
Клубничное варенье - это ароматное и вкусное лакомство, которое можно легко приготовить из свежих или замороженных ягод клубники. Это десерт, который ...
90 мин
66