1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.
4 1

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы - это совершенно иная история, чем пакетик из магазина. Они приготовлены из свежего картофеля, нарезанного на тонкие и ровные ломтики и обжаренные до золотистого цвета. Насыщенный аромат, хрустящая текстура и нежная сладость - это только начало. Приправленные лучшими специями, эти чипсы прекрасно подходят для вечеринки или просто для угощения семьи.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.

Примечание автора

Можете экспериментировать с различными специями - это придаст дополнительный вкус вашим чипсам. Например: копченная паприка, смесь итальянских трав и пр.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

4/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Первые блюда
Гороховый суп со свиными ребрами

Гороховый суп с ребрами

Приготовьте вкусный и питательный гороховый суп с сочными свинскими ребрами. Это блюдо идеально подходит для холодного времени года, когда хочется сог...
Напитки
Томатный сок в домашних условиях

Томатный сок

Этот домашний сок томата идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина. Вы можете пить его в чистом виде, добавлять в коктейли или использовать в ку...
Закуски
Горячие бутерброды с колбасой в духовке

Горячие бутерброды с колбасой

Горячие бутерброды с колбасой являются вкусным и сытным перекусом. Наслаждайтесь сочной колбасой, ломтиками свежего помидора, ароматным базиликом и ло...
Салаты
Теплый салат с хрустящим беконом

Теплый салат с хрустящим беконом

Узнайте, как приготовить вкусный теплый салат с хрустящим беконом, который станет отличным блюдом на любое время года. Этот салат сочетает в себе свеж...
Вторые блюда
Селёдка с картошкой в духовке

Селёдка с картошкой в духовке

В прошлом я ела селедку только в соленом виде. На нашем рынке с мая продают свежую донскую селедку, которую вылавливают в Дону. Местные жители покупаю...