1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.
4 1

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы - это совершенно иная история, чем пакетик из магазина. Они приготовлены из свежего картофеля, нарезанного на тонкие и ровные ломтики и обжаренные до золотистого цвета. Насыщенный аромат, хрустящая текстура и нежная сладость - это только начало. Приправленные лучшими специями, эти чипсы прекрасно подходят для вечеринки или просто для угощения семьи.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.

Примечание автора

Можете экспериментировать с различными специями - это придаст дополнительный вкус вашим чипсам. Например: копченная паприка, смесь итальянских трав и пр.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Шашлык из свинины на сковороде - домашний рецепт

Шашлык из свинины на сковороде

Рецепт описывает способ приготовления шашлыка из свинины на сковороде в домашних условиях. Это быстрый и простой способ приготовления вкусного блюда, ...
Вторые блюда
Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце – это необычный, но в то же время очень вкусный продукт. Если вы еще не пробовали его, то это блюдо – прекрасный повод познакомиться с ...
Вторые блюда
Паста с креветками в нежном чесночно-сметанном соусе

Паста с креветками

Паста с креветками в сметанно-чесночном соусе – вкусное блюдо, которое подарит вам и вашим близким незабываемый ужин. Такое сочетание не только ...
Первые блюда
Рецепт грибного постного супа

Рецепт грибного постного супа

Приготовьте постный грибной суп с шампиньонами, который порадует вас своим богатым вкусом и питательными свойствами. Этот рецепт идеально подходит для...
Салаты
Салат "Цезарь" с курицей - классический

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей – это классическое блюдо, которое любят многие. В этом рецепте используется сочная куриная грудка, свежие овощи и ароматн...
Заготовки на зиму
Клубничное варенье

Клубничное варенье

Клубничное варенье - это ароматное и вкусное лакомство, которое можно легко приготовить из свежих или замороженных ягод клубники. Это десерт, который ...