1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.
4 1

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы из картошки на сковороде

Домашние чипсы - это совершенно иная история, чем пакетик из магазина. Они приготовлены из свежего картофеля, нарезанного на тонкие и ровные ломтики и обжаренные до золотистого цвета. Насыщенный аромат, хрустящая текстура и нежная сладость - это только начало. Приправленные лучшими специями, эти чипсы прекрасно подходят для вечеринки или просто для угощения семьи.

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте картофель на тонкие кружочки с помощью овощечистки или мандолина.
  2. Выложите картофель на бумажное полотенце и просушите его.
  3. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Выложите картофель в сковороду, добавьте соль и перемешайте.
  5. Обжаривайте картофель, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Выньте чипсы из сковороды и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Посолите по вкусу и подавайте на стол.

Примечание автора

Можете экспериментировать с различными специями - это придаст дополнительный вкус вашим чипсам. Например: копченная паприка, смесь итальянских трав и пр.

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Заготовки на зиму
Клубничное варенье

Клубничное варенье

Клубничное варенье - это ароматное и вкусное лакомство, которое можно легко приготовить из свежих или замороженных ягод клубники. Это десерт, который ...
Вторые блюда
Котлеты из щучьего фарша на сковороде

Котлеты из щучьего фарша

Приготовьте нежные и сочные котлеты из щучьего фарша, которые будут радовать вас своим утонченным вкусом и полезными свойствами. Следуя этому простому...
Выпечка
Печенье песочное кольцо с орехами

Печенье песочное кольцо с орехами

Песочное кольцо с орехами - это невероятно вкусное и нежное печенье, которое обязательно понравится всем любителям сладостей. Многие помнят это печень...
Выпечка
Воздушные японские панкейки

Воздушные японские панкейки

Попробуйте воздушные и легкие японские панкейки, которые точно поднимут вам настроение! Это блюдо - настоящее воплощение изысканности и японской тради...
Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Закуски
Спринг роллы с креветкой

Спринг роллы с креветкой

Погрузитесь в мир азиатской кухни и откройте для себя необычное и вкусное блюдо - спринг роллы с креветкой. Легкие, ароматные и полезные, они могут бы...