Картофельные драники с сыром - это восхитительное блюдо, которое стало национальной гордостью Белоруссии. Этот рецепт сочетает в себе простоту и неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов. Ароматные и хрустящие драники, приготовленные из свежего картофеля и с добавлением сыра, станут идеальным выбором для завтрака или обеда. Давайте вместе погрузимся в мир белорусской кухни и приготовим эту вкуснятину!

">
  1. Очистить картофель и хорошо его промыть.
  2. Очистить и промыть лук.
  3. Натереть картофель на крупной терке.
  4. Нарезать лук на мелкие кусочки.
  5. Натереть сыр на терке.
  6. Выжать из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую кухонную салфетку.
  7. В большой миске смешать натертый картофель, нарезанный лук, яйца и тертый сыр.
  8. Добавить муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  9. Разогреть растительное масло на сковороде.
  10. Жарить драники на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
  11. Положить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  12. Подавать картофельные драники горячими. Можно подать со сметаной, зеленью или другими добавками по вкусу.

    Приятного аппетита!
3.7 3

Картофельные драники с сыром: легкий рецепт для вкусного завтрака

Картофельные драники  с сыром: легкий рецепт для вкусного завтрака

Картофельные драники с сыром - это восхитительное блюдо, которое стало национальной гордостью Белоруссии. Этот рецепт сочетает в себе простоту и неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов. Ароматные и хрустящие драники, приготовленные из свежего картофеля и с добавлением сыра, станут идеальным выбором для завтрака или обеда. Давайте вместе погрузимся в мир белорусской кухни и приготовим эту вкуснятину!

Ингредиенты

Картофель 500 г
Сыр твердый 150 г
Яйца 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Мука 2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Способ приготовления

  1. Очистить картофель и хорошо его промыть.
  2. Очистить и промыть лук.
  3. Натереть картофель на крупной терке.
  4. Нарезать лук на мелкие кусочки.
  5. Натереть сыр на терке.
  6. Выжать из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую кухонную салфетку.
  7. В большой миске смешать натертый картофель, нарезанный лук, яйца и тертый сыр.
  8. Добавить муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  9. Разогреть растительное масло на сковороде.
  10. Жарить драники на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
  11. Положить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  12. Подавать картофельные драники горячими. Можно подать со сметаной, зеленью или другими добавками по вкусу.

    Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

3.7/5 - 3 голосов

Поделитесь с друзьями

Напитки
Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн - это горячий напиток на основе красного или белого вина с добавлением специй и фруктов. Он может быть алкогольным или безалкогольным, и обы...
Вторые блюда
Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Тефтели в томатном соусе в мультиварке

Сочные и ароматные тефтели в томатном соусе - это вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт подойдет для...
Вторые блюда
Селёдка с картошкой в духовке

Селёдка с картошкой в духовке

В прошлом я ела селедку только в соленом виде. На нашем рынке с мая продают свежую донскую селедку, которую вылавливают в Дону. Местные жители покупаю...
Вторые блюда
Рагу овощное с картошкой

Рагу овощное с картошкой

Сегодня мы будем готовить вкусное и сытное блюдо — овощное рагу с картошкой. Существует множество вариантов рагу: овощное, с мясом, с грибами......
Вторые блюда
Капуста в рукаве в духовке

Капуста в рукаве в духовке

Капуста, запеченная в рукаве, — это не только вкусно, но и полезно, так как она сохраняет максимальное количество витаминов. Это блюдо отлично п...
Салаты
Теплый салат с хрустящим беконом

Теплый салат с хрустящим беконом

Узнайте, как приготовить вкусный теплый салат с хрустящим беконом, который станет отличным блюдом на любое время года. Этот салат сочетает в себе свеж...