Картофельные драники с сыром: легкий рецепт для вкусного завтрака

15 мин
8
10 порции
Картофельные драники с сыром - это восхитительное блюдо, которое стало национальной гордостью Белоруссии. Этот рецепт сочетает в себе простоту и неповторимый вкус, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов. Ароматные и хрустящие драники, приготовленные из свежего картофеля и с добавлением сыра, станут идеальным выбором для завтрака или обеда. Давайте вместе погрузимся в мир белорусской кухни и приготовим эту вкуснятину!
Ингредиенты
Картофель
500 г
Сыр твердый
150 г
Яйца
2 шт
Лук репчатый
1 шт
Мука
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Растительное масло
для жарки
Способ приготовления
- Очистить картофель и хорошо его промыть.
- Очистить и промыть лук.
- Натереть картофель на крупной терке.
- Нарезать лук на мелкие кусочки.
- Натереть сыр на терке.
- Выжать из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую кухонную салфетку.
- В большой миске смешать натертый картофель, нарезанный лук, яйца и тертый сыр.
- Добавить муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Жарить драники на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Положить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавать картофельные драники горячими. Можно подать со сметаной, зеленью или другими добавками по вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь с друзьями
Рекомендуем посмотреть
Закуски

Чесночные гренки к пиву - это незабываемый вкус, который сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный аромат. Наши гренки сделаны из свежего хлеба,...
15 мин
54
Напитки

Молочный коктейль классический
Классический рецепт молочного коктейля в домашних условиях не оставит равнодушным никого. Для его приготовления понадобится лишь блендер, мороженое и ...
5 мин
49
Вторые блюда

Буженина - это мясное блюдо, которое приготавливается из свиной вырезки, обычно из задней части свиньи.
Буженина в мультиварке - это блюдо для насто...
120 мин
92
Напитки

Рецепты смузи для похудения в блендере
Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...
20 мин
79
Напитки

Вкусный и ароматный чай из трав – идеальный способ расслабиться и насладиться природой. В этом рецепте я поделюсь с вами секретом приготовления ...
15 мин
57
Салаты

Освежающий и ароматный салат с ананасом - идеальное блюдо, чтобы разнообразить ваше меню. Этот вкусный салат сочетает сладость спелого ананаса, свежес...
10 мин
45