Картофельные драники с сыром: легкий рецепт для вкусного завтрака

Способ приготовления

1. Очистить картофель и хорошо его промыть.
2. Очистить и промыть лук.
3. Натереть картофель на крупной терке.
4. Нарезать лук на мелкие кусочки.
5. Натереть сыр на терке.
6. Выжать из картофеля лишнюю жидкость, используя марлю или чистую кухонную салфетку.
7. В большой миске смешать натертый картофель, нарезанный лук, яйца и тертый сыр.
8. Добавить муку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
9. Разогреть растительное масло на сковороде.
10. Жарить драники на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
11. Положить готовые драники на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
12. Подавать картофельные драники горячими. Можно подать со сметаной, зеленью или другими добавками по вкусу.
    
    Приятного аппетита!