1. Разогрейте красное вино в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.
  2. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Нарежьте апельсин и лимон кольцами и добавьте в кастрюлю вместе с медом.
  4. Добавьте корицу, гвоздику и кардамон в кастрюлю.
  5. Перемешайте и нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
  6. Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться 10-15 минут.
  7. Подогрейте напиток перед подачей и разлейте в стаканы.
5 1

Глинтвейн

Глинтвейн

Глинтвейн - это горячий напиток на основе красного или белого вина с добавлением специй и фруктов. Он может быть алкогольным или безалкогольным, и обычно его пьют в холодное время года. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный глинтвейн дома.

Ингредиенты

Красное вино 750 мл
Сахар 3 ст. л.
Мед 2 ст. л.
Апельсин 1 шт
Лимон 1 шт
Корица 1 палочка
Гвоздика 6 шт
Кардамон 6 шт

Способ приготовления

  1. Разогрейте красное вино в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.
  2. Добавьте сахар и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Нарежьте апельсин и лимон кольцами и добавьте в кастрюлю вместе с медом.
  4. Добавьте корицу, гвоздику и кардамон в кастрюлю.
  5. Перемешайте и нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
  6. Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться 10-15 минут.
  7. Подогрейте напиток перед подачей и разлейте в стаканы.

Вот и готов ваш вкусный глинтвейн! Его можно подавать горячим и дополнительно украсить долькой апельсина или лимона. Приятного аппетита!

Несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный глинтвейн

  1. Используйте качественное вино. Чтобы глинтвейн получился вкусным, используйте качественное красное или белое вино. Не стоит использовать дешевые сорта вина, так как они могут испортить вкус напитка.
  2. Не доводите глинтвейн до кипения. Глинтвейн необходимо греть на небольшом огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить все его ароматы и вкус.
  3. Не забывайте про специи. Добавление специй, таких как корица, гвоздика и душистый перец, является ключевым шагом при приготовлении глинтвейна. Но не переборщите с их количеством, чтобы не перекрыть вкус вина.
  4. Подавайте глинтвейн горячим. Глинтвейн лучше подавать горячим, чтобы сохранить все его ароматы и вкус. Подавайте глинтвейн в предварительно нагретых кружках.
  5. Экспериментируйте с добавками. Не бойтесь экспериментировать с добавками, такими как ломтики апельсина или лимона, клюква, яблоки, корица, ваниль и другие фрукты и специи. Они могут добавить новые нотки вкуса и аромата в ваш глинтвейн.
  6. Если вы не хотите использовать алкоголь, то вино можно заменить на ваш любимый сок. Лучше использовать кислые соки - вишневый, виноградный, смородиновый.

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Первые блюда
Финский рыбный суп со сливками

Финский рыбный суп со сливками

Финский рыбный суп со сливками - это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то особенным, не затрачивая слишком мног...
Напитки
Молочный коктейль с мороженым - домашний рецепт

Молочный коктейль с мороженым

Приветствую всех, кто ищет идеальный способ охладиться в жаркое время года! Я рада поделиться с Вами легким и быстрым рецептом молочного коктейля с мо...
Десерты
Пирожное "Шу"

Пирожное "Шу"

Пирожное Шу является популярным десертом во многих странах и часто можно встретить его в кондитерских и кафе по всему миру. Оно часто украшается разно...
Заготовки на зиму
Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...
Вторые блюда
Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке

Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке

Простые в приготовлении тефтели из куриной грудки могут стать очень питательным и полезным ужином. Диетическое мясо, щадящий способ термообработки, по...
Десерты
Классическое домашнее мороженое: легкий и вкусный рецепт

Классическое домашнее мороженое

Ах, мороженое – воплощение нежных наслаждений и детских воспоминаний! В мире кулинарии немного что может сравниться с удовольствием от первого л...