Глинтвейн
30 мин
247
4 порции
Глинтвейн - это горячий напиток на основе красного или белого вина с добавлением специй и фруктов. Он может быть алкогольным или безалкогольным, и обычно его пьют в холодное время года. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный глинтвейн дома.
Ингредиенты
Красное вино
750 мл
Сахар
3 ст. л.
Мед
2 ст. л.
Апельсин
1 шт
Лимон
1 шт
Корица
1 палочка
Гвоздика
6 шт
Кардамон
6 шт
Способ приготовления
- Разогрейте красное вино в кастрюле на среднем огне, не доводя до кипения.
- Добавьте сахар и перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Нарежьте апельсин и лимон кольцами и добавьте в кастрюлю вместе с медом.
- Добавьте корицу, гвоздику и кардамон в кастрюлю.
- Перемешайте и нагрейте смесь на среднем огне, не доводя до кипения.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте напитку настояться 10-15 минут.
- Подогрейте напиток перед подачей и разлейте в стаканы.
Вот и готов ваш вкусный глинтвейн! Его можно подавать горячим и дополнительно украсить долькой апельсина или лимона. Приятного аппетита!
Несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный глинтвейн
- Используйте качественное вино. Чтобы глинтвейн получился вкусным, используйте качественное красное или белое вино. Не стоит использовать дешевые сорта вина, так как они могут испортить вкус напитка.
- Не доводите глинтвейн до кипения. Глинтвейн необходимо греть на небольшом огне, не доводя до кипения, чтобы сохранить все его ароматы и вкус.
- Не забывайте про специи. Добавление специй, таких как корица, гвоздика и душистый перец, является ключевым шагом при приготовлении глинтвейна. Но не переборщите с их количеством, чтобы не перекрыть вкус вина.
- Подавайте глинтвейн горячим. Глинтвейн лучше подавать горячим, чтобы сохранить все его ароматы и вкус. Подавайте глинтвейн в предварительно нагретых кружках.
- Экспериментируйте с добавками. Не бойтесь экспериментировать с добавками, такими как ломтики апельсина или лимона, клюква, яблоки, корица, ваниль и другие фрукты и специи. Они могут добавить новые нотки вкуса и аромата в ваш глинтвейн.
- Если вы не хотите использовать алкоголь, то вино можно заменить на ваш любимый сок. Лучше использовать кислые соки - вишневый, виноградный, смородиновый.
Понравился рецепт? Поставьте оценку!
/5 -
голосов
Поделитесь с друзьями
Выпечка
Постный банановый кекс - идеальное лакомство для тех, кто предпочитает вегетарианскую или постную пищу. Этот прекрасный десерт будет радовать вас нежн...
45 мин
207
Закуски
Горячие бутерброды с колбасой являются вкусным и сытным перекусом. Наслаждайтесь сочной колбасой, ломтиками свежего помидора, ароматным базиликом и ло...
10 мин
233
Выпечка
Полезный и вкусный бездрожжевой хлеб по Дюкану – находка не только для тех, кто придерживается одноименной диеты, но и для всех сторонников здор...
50 мин
92
Салаты
Салат "Лебединая нежность" - это нежное и вкусное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Он состоит из свежих овощей, курицы и ароматного соус...
45 мин
341
Десерты
Домашние глазированные сырки из творога – это легкий и простой в приготовлении десерт, который идеально подойдет для любого праздника или просто...
30 мин
274
Вторые блюда
Рыбные котлеты с кабачком в духовке
Приготовьте сочные рыбные котлетки, а к ним подайте овощной салат. Вкусный ужин вам гарантирован.
20 мин
155