1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.
5 1

Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или обеда.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Петрушка для украшения

Способ приготовления

  1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.

Подавайте с гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Самые лучшие и вкусные рецепты маринада для шашлыка из свинины

Маринады для шашлыка из свинины

Эта подборка включает 15 разнообразных рецептов маринадов, которые отлично подходят для приготовления сочного шашлыка из свинины. От классических вари...
Первые блюда
Грибной суп из вешенок - рецепт с картошкой

Грибной суп из вешенок с картошкой

Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
Салаты
Салат "Мужской каприз" с говядиной - классический рецепт

Салат "Мужской каприз"

Салат "Мужской каприз" - это классическое блюдо, которое идеально подходит для мужской компании. Он объединяет в себе сочное говяжье мясо, свежие овощ...
Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Выпечка
Кекс "Зебра" в мультиварке

Кекс Зебра в мультиварке

Кекс "Зебра" - это своеобразный десерт в виде шоколадного и ванильного кекса, который получает свое название благодаря характерной полосатой окраске, ...
Напитки
Смузи для похудения в блендере - 3 простых рецепта

Рецепты смузи для похудения в блендере

Желаете вдохновения для более здорового образа жизни? Наши 3 необычных рецепта смузи, которые можно приготовить в блендере, помогут вам избавиться от ...