1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.
5 1

Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или обеда.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Петрушка для украшения

Способ приготовления

  1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.

Подавайте с гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Вторые блюда
Картофельные ньокки с базиликом

Картофельные ньокки с базиликом

Ньокки, или Гноччи, – это традиционные итальянские миниатюрные клёцки, которые обычно подают с различными соусами. В Италии ньокки продают в су...
Первые блюда
Постный рисовый суп

Постный рисовый суп

Постный рисовый суп - отличный вариант сытного и полезного первого блюда в Пост и не только!
Выпечка
Кекс с бананом в микроволновке

Банановый кекс в микроволновке

Быстрый и вкусный рецепт кекса с бананом, приготовленный в микроволновке. 
Закуски
Хрустящие луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре

Хрустящие луковые кольца в кляре, приготовленные на сковороде – это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание нежного вкуса лука и хрустящей ...
Вторые блюда
Тесто для пиццы в домашних условиях - 4 рецепта приготовления

Тесто для пиццы в домашних условиях

Домашняя пицца – это прекрасный способ насладиться любимым блюдом в уютной обстановке своего дома. И хотя тесто для пиццы может показаться сложн...
Первые блюда
Суп "Солянка" - рецепт с колбасой и картошкой

Суп "Солянка" с колбасой и картошкой

Ищете легкий и вкусный способ приготовить суп солянку? Этот рецепт с колбасой и картошкой станет идеальным выбором для вас. Суп приготовленный по этом...