1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.
5 1

Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или обеда.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Петрушка для украшения

Способ приготовления

  1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.

Подавайте с гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда
Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце – это необычный, но в то же время очень вкусный продукт. Если вы еще не пробовали его, то это блюдо – прекрасный повод познакомиться с ...
Напитки
Свежий и вкусный морковный сок

Морковный сок

Если вы ищете простой и вкусный способ добавить больше свежих овощей в свой рацион, то морковный сок - это идеальный выбор. Этот напиток легко пригото...
Закуски
Домашний паштет из индейки: легкий и вкусный рецепт на любой случай

Домашний паштет из индейки

Домашний паштет - это еще одно блюдо, которое можно создать у себя дома и порадовать своих близких. Паштеты - это традиционные блюда, которые готовили...
Вторые блюда
Молочная кукурузная каша в мультиварке

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Нежная и ароматная кукурузная каша на молоке - отличный выбор для сытного и вкусного завтрака. В этом рецепте мы приготовим ее в мультиварке, что суще...
Десерты
Десерт "Кофе по-баварски"

Кофе по-баварски

Великолепный десерт - кофе по-баварски, который я предлагаю вам приготовить, сочетает в себе изысканные вкусы натурального кофе, нежной кремовой основ...
Заготовки на зиму
Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста в банке

Квашеная капуста – это традиционное блюдо многих кухонь, и оно широко употребляется в различных блюдах, например, в салатах, закусках, супах и г...