1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.
5 1

Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или обеда.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Петрушка для украшения

Способ приготовления

  1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.

Подавайте с гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оценку!

5/5 - 1 голосов

Поделитесь с друзьями

Салаты
Салат "Цезарь" с курицей - классический

Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь с курицей – это классическое блюдо, которое любят многие. В этом рецепте используется сочная куриная грудка, свежие овощи и ароматн...
Десерты
Рецепт пирожного "Анна Павлова" в домашних условиях

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова" – изысканное и нежное лакомство, прославившееся своим неповторимым вкусом и изящным видом. Это десерт, который дарит нез...
Выпечка
Простые рецепты куличей на Пасху в домашних условиях

Куличи на Пасху - 9 домашних рецептов

Кулич - это сладкое дрожжевое тесто, приготовленное из муки, яиц, сахара, сливочного масла. Часто в него добавляют изюм или цукаты. Раньше его готовил...
Вторые блюда
Морковно-яблочные котлеты в мультиварке

Морковно-яблочные котлеты в мультиварке

Если вы хотите сделать ужин более интересным и разнообразным, рекомендуем приготовить морковно-яблочные котлеты в мультиварке. Это вкусное и здоровое ...
Салаты
Салат из куриной грудки

Салат из куриной грудки

Вкусный и полезный салат подойдет для тех, кто любит здоровое питание. Он отлично подойдет для легкого ужина или быстрого перекуса.
Вторые блюда
Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям мясных блюд. В этом блюде прекрасно сочетаются нежность свинины и сладость яблок, создавая неповтори...