1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.
5 1

Говядина с грибами

Говядина с грибами

Говядина с грибами - это вкусное блюдо, которое легко готовится дома. Сочная говядина, обжаренная с грибами и луком, прекрасно подходит для ужина или обеда.

Ингредиенты

Говядина 500 г
Шампиньоны 300 г
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 2 ст. л.
Сливки 100 мл
Петрушка для украшения

Способ приготовления

  1. Говядину нарежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите.
  2. Шампиньоны нарежьте на тонкие ломтики, лук мелко порубите.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду говядину и жарьте на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.
  5. Добавьте грибы и жарьте вместе с говядиной, пока грибы не станут мягкими.
  6. Добавьте сливки и перемешайте.
  7. Тушите на малом огне 30 минут.
  8. Перед подачей украсьте блюдо зеленью петрушки.

Подавайте с гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями

Рекомендуем посмотреть

Десерты
Лимонный чизкейк без выпечки

Лимонный чизкейк

Лимонный чизкейк - это невероятно вкусный и освежающий десерт, который приготовить очень легко и быстро. Этот десерт не требует запекания и готовится ...
Первые блюда
Грибной суп из вешенок - рецепт с картошкой

Грибной суп из вешенок с картошкой

Грибной суп из вешенок - это настоящее удовольствие для любителей грибов. В этом блюде сочетаются мягкий аромат свежих вешенок и насыщенный вкус овоще...
Закуски
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом

Тарталетки с красной икрой

Тарталетки с красной икрой и маслом - это нежное блюдо, которое прекрасно подходит для праздничных случаев. Сочный кусочек теста, заполненный деликате...
Десерты
Песочное пирожное с кремом

Песочное пирожное с кремом

Песочное пирожное с кремом - это классическое и нежное десертное блюдо, которое можно приготовить как для семейного чаепития, так и для особого случая...
Выпечка
Классическая чиабатта - рецепт в домашних условиях

Классический рецепт итальянской чиабатты

Чиабатта - это итальянский хлеб с характерным хрустящим корочкой и мягким мякишем. Приготовьте вкусную и ароматную классическую чиабатту прямо у себя ...
Напитки
Ягодный пунш

Ягодный пунш

Ягодный пунш - это прохладительный напиток на основе сока, ягод и ароматных специй. Он отлично подойдет для вечеринки или пикника в теплое время года ...